Wegańska zupa z czerwonej soczewicy

wegańska zupa z czerwonej soczewicy

W ostatnich dniach dużo się u mnie działo, przez co miałam mniej czasu na rozwijanie swojej kulinarnej i fotograficznej pasji. Chociaż miniony tydzień był dla mnie intensywny, to okazał się bardzo owocny. Pojawiły się nowe plany, pomysły, ciekawe spotkania i rozmowy. Postanowiłam zrobić również mały detoks od facebooka i tyle, na ile się dało, od komputera. … Czytaj dalej

Deser migdałowy z mlekiem kokosowym, tofu konfiturą

Przychodzą czasem takie dni, że się nic nie chce i ma się wszystkiego dosyć. Pojawia się wtedy wielka ochota na coś dobrego, jakbyśmy chcieli wynagrodzić sobie trudy i w ogóle, przegonić ten pochmurny nastrój. Najgorsze, kiedy ma się doła i nie chce się wychodzić z domu i akurat jest się samemu w tym domu i nie … Czytaj dalej

Pasta słonecznikowa z bazylią i rzeżuchą

Jak przychodzi wiosna, to od razu robi się zielono na talerzu. I w głowie też. Chociaż zielenina pochodzi z parapetu i własnej uprawy, to jakoś zimą mam tendencję do czekolad, ciast i przypraw korzennych niż do dobrego zielska stricte sensu. Ale wszystko się zmienia wraz z nadejściem słonecznych dni, bujnie rozkwitających pąków drzew i rosnącej trawy. … Czytaj dalej

Wegańska tarta cytrynowa z migdałami bez pieczenia

bezglutenowa wegańska tarta cytrynowa bez pieczenia

Tydzień bez tarty – tydzień stracony. A weekend to już w ogóle. Dobre kalorie muszą być! Mój wege blog powinien chyba nazywać się dobre tartowisko. Wszak uwielbiam tarty, bo szybko się robią, a na 30 cm blachy można wyczarować różne cuda smakowe, wizualne i zapachowe. Jak zauważyliście, pokochałam niedawno tarty bez pieczenia – była już tarta … Czytaj dalej

Wegański krem orzechowy bardzo czekoladowy

Miniony weekend minął mi bardzo orzechowo i czekoladowo. W poprzednim wpisie (klik) pisałam o wolnym dniu w środku tygodnia i spacerze na targ. Przechadzając się między zielskiem prawie wpadłam na worek dorodnych orzechów laskowych. I tak sobie pomyślałam, że dawno ich nie jadłam, a przecież są bardzo zdrowe i można wyczarować z nich cuda. A … Czytaj dalej

Inline
Inline