Dlaczego warto jadać wegańskie zupy?

Tej wiosny wzięło nas na wegańskie zupy. Jak nigdy ich za często nie robiłam, tak zaczęłam robić intensywnie i w dużych ilościach. Chyba zmusiła nas do tego poniekąd intensywna praca i brak czasu na dłuższe codzienne gotowanie. Zupy są świetnym szybkim i wartościowym posiłkiem dla zapracowanych. Idą u nas wręcz garami i robimy je coraz częściej i … Czytaj dalej

Uprawa ziół na balkonie i w domu, czyli babranie się w ziemi

Uwielbiam zielsko! Takie z własnej grządki najbardziej. Ale jako, że jestem mieszczuchem, a do mojego ukochanego ogrodu u znajomych mam te kilkaset kilometrów (klik), to uprawiam sobie ziółka w domu. Z reguły zawsze czekam na wiosnę – kupuję skrzynki, parę kilogramów ziemi i nasionka. Własna uprawa ziół, czy też drobnych warzyw, jak rzodkiewka, to jest to, co pasjonatka zdrowego … Czytaj dalej

Przepisy na szczęście, czyli prosto jest najlepiej

Przepis na szczęście nie istnieje… Bo nie ma jednego. Ani też dopasowanego do wszystkich. Każdy do swojego szczęścia dochodzi sam… Czym jest więc to szczęście, do którego wszyscy dążą? Wypadkową refleksji, zbieranych doświadczeń, inspiracji, przypadków, nie-przypadków, emocji, codziennych drobiazgów, interakcji, elementów prostych i złożonych… Również tych kulinarnych. Bo od jedzenia, prostej codziennej czynności, szczęście się … Czytaj dalej

Mus kokosowy i inne produkty z kokosa

Kocham kokosy. Wielbię je za zapach, wrażenia smakowe oraz wszechstronność zastosowania. Za działanie afrodyzjakowe również. Pojawia się coraz więcej produktów z kokosa, co mnie bardzo cieszy, bo praktycznie na bazie jednego (i to bardzo zdrowego) surowca można wyczarować cuda. Ekologiczne produkty kokosowe, które przedstawiam poniżej możecie wygrać w konkursie kulinarnym (klik), który organizuję we współpracy z … Czytaj dalej

Inline
Inline