Wegańskie batoniki z suszonymi owocami i sezamem

bezglutenowe wegańskie batoniki musli

Miniony weekend spędziłam na planowaniu wyjazdów wakacyjnych. Padło na Kotlinę Kłodzką. Byliśmy już tam co prawda kilka razy na rowerach, ale pozostało jeszcze jedno pasmo, w którym nas nie było i tam się wybierzemy. Za każdym razem jak jadę w góry niektórzy znajomi i niedowiarki, że weganka w górach na rowerze daje radę, pytają, co … Czytaj dalej

Sałatka owocowa z granatem, orzechami i bakaliami

Sałatka owocowa z orzechami i bakaliami to kolejna zdrowa, sycąca i słodka przegryzajka nie tylko na imprezowy wieczór. Na śniadanie również jak znalazł! Bardzo szybka, prosta i soczysta dzięki dodatkowi owocu granatu. Sprawdzi się w sytuacjach, kiedy trzeba będzie szybko podać coś gościom, a nie będziemy chcieli podsuwać suchych rodzynków i słonych orzeszków. Podstawa takiej sałatki może być bardzo … Czytaj dalej

Chleb bakaliowy z migdałami i orzechami

Chleb bakaliowy z migdałami i orzechami to dla mnie kwintesencja przedświątecznych smaków i zapachów. Dodaję do niego moje typowe kulinarne składniki późnej jesieni. Nie może zabraknąć wśród nich orzechów włoskich i laskowych oraz migdałów, suszonych daktyli, moreli, rodzynek i żurawiny, pieczonych jabłek oraz gruszek. Do tego szczypta goździków i cynamonu. Musi być typowo korzennie. I ten zapach … Czytaj dalej

Granola orzechowa z cynamonem i bakaliami

Granola to zapiekane płatki zbożowe, orzechy, suszone owoce oraz opcjonalnie słodzik, czyli takie upieczone do chrupkości musli. W sklepach jest wiele produktów tego typu, ale… Albo zawierają zbyt dużo cukru, konserwanty i inne wypełniacze,  albo ich stosunek jakość/cena czy waga/cena kompletnie się ze sobą rozmijają. I najlepiej zrobić swoją własną, domową (wegańską) granolę. Pięknie pachnie i można zrobić … Czytaj dalej

Banany z bakaliami zapiekane pod owsianą kruszonką

Wczoraj i dziś potrzebne mi było szybkie i sycące śniadanie… Wstałam rano, nałupałam orzechów i zrobiłam banany z bakaliami zapiekane pod owsianą kruszonką. 🙂 O ile można wrzucić wszystkie składniki do miseczki (podobnie jak tutaj: http://dobrezielsko.pl/slodkie-jesienne-orzechowe-sniadanie), o tyle zapiekane smakują wybornie… Czego nam potrzeba? (4 porcje) 2 duże banany 100 g orzechów włoskich 100 g migdałów … Czytaj dalej

Inline
Inline