Wegańska tarta ze śliwkami i kruszonką

bezglutenowa wegańska tarta ze śliwkami i kruszonką

Uwielbiam jesień i jej dary natury, a najbardziej chyba śliwki i orzechy. W kuchni pojawiają się śliwkowe powidła i oczywiście wypieki ze śliwkami – crumble, ciasta, tarty. Wczoraj, po całym dniu na nogach i wystąpieniu w telewizji w reportażu poświęconym ekologicznym zakupom, postanowiłam zrobić coś dla siebie, czyli coś pysznego! Piekarnik to jedno z najważniejszych … Czytaj dalej

Bezglutenowa wegańska chałwowa tarta ze śliwkami

bezglutenowa wegańska chałwowa tarta ze śliwkami

Lubicie śliwki i chałwę? Jeśli tak, to proponuję coś bardzo dobrego i prostego – będzie to bezglutenowa wegańska chałwowa tarta ze śliwkami, którą zrobiłyśmy na ostatnich warsztatach. Tarta jest banalnie prosta! Potrzeba praktycznie kilka składników i wystarczy niewiele ponad godzinę na przygotowanie i pieczenie, a potem można się delektować jej chałwowym smakiem. Błyskawiczna tarta chałwowa ze śliwkami Tartę chałwową robi … Czytaj dalej

Amarantusianka z bakaliami słodzona bananem

bezglutenowa wegańska amarantusianka z bakaliami i bananem

Co jakiś czas wymieniamy tradycyjną śniadaniową owsiankę na amarantusiankę. Jesienią najczęściej jest to amarantusianka z bakaliami i bananem, zaś latem z dodatkiem sezonowych owoców. Kiedy czujemy, że owsianka nieco nam się przejadła, przerzucamy się na inne nasiona, w tym właśnie amarantus. Amarantus, z racji swego charakterystycznego posmaku, warto przełamać czymś bardzo słodkim, np. daktylami lub … Czytaj dalej

Wegańska tarta rustykalna z brzoskwiniami

bezglutenowa wegańska tarta rustykalna z brzoskwiniami

Dziś mam kolejny pyszny przepis z sezonowymi owocami. Tym razem włączyłam piekarnik i wyszła bezglutenowa wegańska tarta rustykalna z brzoskwiniami. Jakiś czas temu przeglądałam francuskie magazyny kulinarne i trafiłam na pomysł na tartę morelową. Przepis oczywiście zmodyfikowałam na swoje wegańskie potrzeby, tarta wyszła tak pyszna, że nim się obejrzałam, a zjedliśmy połowę i wypiek nie … Czytaj dalej

Pasta z fasoli à la hummus do chleba i nie tylko

hummus pasta z fasoli wegańska pasta fasolowa do chleba

Czerwcowy długi weekend, tuż przed naszym wyjazdem w góry, minął mi pod znakiem intensywnej pracy oraz sesji kulinarnej. Lubię tak ze dwa dni w miesiącu poświęcać się tylko garom, dobrze zjeść i porobić zdjęcia. Wczoraj po powrocie musiałam to powtórzyć – bardzo mi brakowało tego czasu tylko dla mnie spędzonego z aparatem i zielskiem w … Czytaj dalej

Inline
Inline