Kokosowa tarta z czekoladą bez pieczenia

Bezglutenowa wegańska kokosowa tarta bez pieczenia z dużą ilością czekolady wyszła mi zupełnie przypadkiem. A u mnie te przypadki jakoś często są trafione. I, jak to często bywa, zrobiłam ją późnym wieczorem, więc, chcąc nie chcąc, okazała się świetnym bezglutenowym śniadaniem. Zwłaszcza dla amatorów dobrej, gorzkiej czekolady.  Kokosowa tarta, czyli trzymamy się fazy Kokosowa tarta bez pieczenia…

Kokosowy konkurs z Look Food (luty 2017)

Z okazji zbliżających się Walentynek 💕 blog wegański Dobre Zielsko zaprasza na konkurs z egzotycznym afrodyzjakiem, czyli kokosem w roli głównej! Nagrodą w konkursie są 3 zestawy ekologicznych produktów kokosowych marki Look Food, a wśród nich mus oraz nierafinowany olej kokosowy, których użyłam do wegańskiej czekolady (klik) oraz kokosowej tarty bez pieczenia (klik). Zapraszam serdecznie do udziału…

Wegańska czekolada kokosowa oraz migdałowa

Wegańska czekolada, którą próbnie robiłam kilka razy w zeszłym tygodniu to chyba mój faworyt słodyczy. Niebo. I tyle wystarczy. Robiłam ją na różne sposoby i z różnymi dodatkami, ale dwie wersje, które przedstawię poniżej okazały się po prostu najlepsze: mocno kakaowa oraz migdałowa. Tej ostatniej w zasadzie nie można nazwać czekoladą, bo ani grama kakao…

Krem z tofu z granatem na kruchym spodzie

Krem z tofu na kruchym czekoladowym spodzie posypany soczystymi nasionami granatu to wegańska i bezglutenowa propozycja na coś szybkiego i słodkiego (ale bez cukru), co można nazwać prawie tartą. Zrobiłam ją już jakiś czas temu, kiedy miałam akcję z granatem – sałatka z granatem i jarmużem (klik) oraz sałatka z orzechami (klik). Został jeden granat i…

Nawyki żywieniowe – checklista z przymrużeniem oka

Dobre nawyki żywieniowe stanowią jedne z tych osiągnięć, które najczęściej nie przychodzą nam od tak od razu. Wyrobienie w sobie odpowiednich nawyków jest długim procesem, wymaga wiele wysiłku, wytrwałości i motywacji. Bardzo często postanawiamy dobrze się odżywiać wraz z nadejściem nowego roku. Jakby to była jakaś magiczna data. Może i niektórym to pomaga, ale dobrze wszyscy wiemy…