• Prosto i uważnie na co dzień - recenzja książki Agi Krzyżanowskiej
    Książki,  Lifestyle

    Prosto i uważnie na co dzień – recenzja książki Agi Krzyżanowskiej

    Bez czego nie możesz tak naprawdę żyć? Czy wszystko, co robisz, jest warte Twojego czasu? Czy mniej na pewno znaczy więcej, a może znaczy lepiej? Tegoroczna jesień mija mi z książką „Prosto i uważnie na co dzień. Wybierz najlepsze, z reszty zrezygnuj” Agi Krzyżanowskiej, autorki jednego z moich ulubionych blogów Agnes on the cloud. Książką inną niż wszystkie. Niezmiernie przydatną, Traktującą o tym, co ważne. Na co dzień.  Książka idealna na jesień Najlepszy sposób na jesienny wieczór? Rozgrzewająca herbata, kominek ze świeczką i olejkiem eterycznym. Spokój, cisza i dobra książka. Książkę „Prosto i uważnie na co dzień” zaczęłam czytać we wrześniu, siedząc z moim ukochanym nad brzegiem jeziora. Wyłączyłam się zupełnie…

  • Książka zioła dla smaku, zdrowia i urody
    Kosmetyki,  Książki,  Przepisy wegańskie,  Zdrowie,  Zioła

    Książka „Zioła dla smaku, zdrowia i urody”

    Zioła zawsze były obecne w moim domu i apteczce, ba, nawet w torebce. Zawsze mam pod ręką jakiś lek roślinny, który stosuję doraźnie, np. w przypadku pierwszych objawów przeziębienia, czy infekcji bakteryjnych. Stosowanie ziół to dla mnie część życia zgodnego z naturą, bliskiego temu, co naturalne i zdrowe. Tak się (nie)przypadkowo zupełnie złożyło, że podjęłam niedawno decyzję o kolejnych studiach podyplomowych – tym razem postawiłam na ziołolecznictwo. To temat, który świetnie łączy się z dietetyką i wpisuje w (moje) holistyczne podejście do odżywiania i dbania o zdrowie. Nic więc dziwnego, że moją uwagę zwraca wszystko, co ma w sobie nazwę „zioła”. Książka „Zioła dla smaku, zdrowia i urody” zainteresowała mnie…

  • Książka superfood z ogrodów, łąk i lasów
    Książki,  Zioła

    Książka „Superfood z ogrodów, łąk i lasów”

    Uwielbiam lato za różnorodne i różnokolorowe warzywa, owoce, zioła, kolory, ciepło i przypływ energii. I chociaż lato się kończy, a w kuchni zaczynają gościć typowo jesienne owoce, warzywa i wypieki, korzystajmy z darów natury o każdej porze roku. Podczas letnich spacerów w plenerze za każdym razem przypominała mi się książka „Superfood z ogrodów, łąk i lasów”. Co to jest superfood? Co to takiego jest „superfood” pisałam przy okazji wpisu o szparagach. Superfood odnosi się do nieprzetworzonej, naturalnej żywności, obfitującej w korzystne dla naszego zdrowia składniki odżywcze wykazujące działanie prozdrowotne i zapobiegające pojawieniu się wielu chorób, w tym schorzeń układu krążenia, chorób neurodegeneratywnych etc. Superfood kojarzy się najczęściej z egzotycznymi (i drogimi) nasionami,…

  • Szparagi - superfood i smartfood prosto z pola albo warzywniaka
    Inne,  Książki,  Przepisy wegańskie,  Zdrowie

    Szparagi – superfood i smartfood prosto z warzywniaka

    W poprzednim wpisie (klik) napisałam pokrótce, dlaczego warto jadać szparagi i co w nich takiego dobrego. Szparagi to niskokaloryczne warzywo ze sporą ilością składników odżywczych. Witaminy, składniki mineralne, rozpuszczalny błonnik (inulina) i całe mnóstwo bioaktywnych substancji. W tym wpisie przedstawię kolejne informacje dietetyczne o szparagach, a także powiem Wam, dlaczego niektórzy z nas po zjedzeniu szparagów czują specyficzny zapach w toalecie. Szparagi, czyli superfood prosto z warzywniaka Co to jest takiego „superfoods”? Mianem superfoods określa się żywność naturalną, nieprzetworzoną, bogatą w korzystne dla naszego zdrowia składniki odżywcze i to w porządnej ilości, wykazujące działanie prozdrowotne i chroniące przed chorobami sercowymi, czy nowotworami. Superfoods to nie tylko nasiona chia i jagody goji, czy inne…

  • Inne,  Książki

    Przepisy na szczęście, czyli prosto jest najlepiej

    Przepis na szczęście nie istnieje… Bo nie ma jednego. Ani też dopasowanego do wszystkich. Każdy do swojego szczęścia dochodzi sam… Czym jest więc to szczęście, do którego wszyscy dążą? Wypadkową refleksji, zbieranych doświadczeń, inspiracji, przypadków, nie-przypadków, emocji, codziennych drobiazgów, interakcji, elementów prostych i złożonych… Również tych kulinarnych. Bo od jedzenia, prostej codziennej czynności, szczęście się zaczyna. Jakie są więc „Przepisy na szczęście”, te kulinarne na nie tylko kulinarne, czytaj: podniebienne, szczęście? Zapraszam do lektury książki i mojej recenzji. „Przepisy na szczęście”, czyli jak je pokochałam od pierwszego wejrzenia „Przepisy na szczęście” to druga książka Mai Sobczak, autorki bloga qmam kasze. Pierwsza książka, „Qmam kasze. Czyli powrót do korzeni”, okazała się bestsellerem. Myślę,…