• Jak nie marnować żywności wegańska kuchnia zero waste
    Inne,  Lifestyle,  Przepisy wegańskie

    Jak nie marnować żywności, czyli kuchnia zero waste

    Czy zdarzyło Ci się kiedyś wyrzucić żywność, bo się przeterminowała, bo nie wiedziałaś (nie wiedziałeś), co zrobić z resztkami, bo było ich za mało, aby zrobić osobne danie czy po prostu zwyczajnie nie miałaś (nie miałeś) ochoty na zjedzenie tej samej potrawy, co poprzedniego dnia? Ja muszę przyznać, że niestety zdarzyło mi się to nie raz, chociaż zdecydowanie zdarza się bardzo rzadko. Oto 12 moich rad, jak nie marnować żywności oraz kilka wegańskich przepisów zero waste. Lista oczywiście nie jest wyczerpująca – chętnie poznam Twoje sposoby na niemarnowanie jedzenia. Problem globalny Marnotrawstwo żywności to problem globalny i dotyczy praktycznie każdego ogniwa na wszystkich szczeblach łańcucha żywnościowego (producenci, przetwórcy, sklepy, gastronomia,…

  • Międzynarodowy Dzień bez Foliówek
    Lifestyle

    Międzynarodowy Dzień bez Foliówek

    Międzynarodowy Dzień bez Foliówek, czyli International Plastic Bag Free Day przypada 3 lipca. To świetna okazja, by zastąpić foliówki torbami wielorazowymi oraz woreczkami z lnu i bawełny!  Dlaczego powinniśmy ograniczyć użycie jednorazowych foliówek? Toniemy w plastikowych odpadach. Dlatego każde ograniczanie ich użycia jest małą cegiełką budującą zdrowie planety. KAŻDE. Foliowa torba żyje kwadrans. Tak, kwadrans. Może parę minut dłużej. Idziesz do sklepu, pakujesz w nią chociażby pomidory, których pakować w ogóle nie musisz. Przychodzisz do domu, wyciągasz pomidory, a foliówkę wyrzucasz do kosza. Świetnie, jeśli tak nie robisz, ale wybierz się do sąsiadów i zobacz, jak to u nich wygląda. Większość z nas używa foliówek codziennie, a w sklepach są…

  • ebook o diecie wegańskiej
    Lifestyle

    Ebook o diecie wegańskiej, warsztaty podcasty i szparagi – maj 2019

    Od jakiegoś czasu chodził mi po głowie pomysł na wpisy o codzienności, o tym, że warto żyć aktywnie i ruszyć doopę. Planowałam już w zeszłym roku latem zacząć taki cykl i udało mi się napisać trochę o wyjeździe w Tatry. A potem się zakochałam i wszystko inne przestało mieć status priorytetu. Zrobiłam krótką przerwę i wracam do tego, co zaplanowałam w zeszłym roku, piszę ebook o diecie wegańskiej, planuję kolejne warsztaty (info tutaj). Planów mam całe mnóstwo i pojawiają mi się w głowie nowe pomysły. Mam nadzieję, że znajdziesz inspiracje, czytając ten wpis. Zakochałam się w górach Po trudnych latach i szeregu różnych mniej lub bardziej niesprzyjających zdarzeń, stwierdziłam jakiś…

  • książka naturalne środki czyszczące kologiczne sposoby na sprzątanie dom
    Książki,  Lifestyle

    Wege-ekoteka #1 – superfoods, ekologiczne sposoby na sprzątanie domu oraz życie wśród roślin

    W pierwszym wpisie z serii „Wege-ekoteka – książki o zdrowym odżywianiu, roślinach i ekologii, które warto przeczytać” przedstawię Ci trzy ciekawe poradniki, które wpadły mi w ręce już jakiś czas temu. Dobry poradnik to taki, do którego zagląda się ponownie. A te książki właśnie takie są. Wracam do nich co jakiś czas i uważam, że warto je przeczytać. Wybrałam je ze względu na podejście do tematu oraz do odbiorcy, ciekawy temat oraz estetyczną formę wydania, zdjęcia, tekst i całokształt. A tematy na tapecie to superfoods, ekologiczne sposoby na sprzątanie domu oraz życie wśród roślin. Mam nadzieję, że znajdziesz w tych książkach inspiracje, a moja recenzja okaże się dla Ciebie pomocna.…

  • Czy 2019 będzie rokiem weganizmu?
    Inne,  Lifestyle,  Przepisy wegańskie

    Czy 2019 będzie rokiem weganizmu?

    Końcówka roku sprzyja analizom trendów przewidywanych na nadchodzący rok. Przeglądałam ostatnio trochę artykułów i opracowań na ten temat. Co ciekawe, podkreśla się całkiem często, że 2019 będzie rokiem weganizmu. Świadczą o tym, między innymi, wzrastająca popularność diety roślinnej, doniesienia naukowe na temat jej korzystnego wpływu na zdrowie oraz na środowisko naturalne, jak również rosnący rynek produktów wegańskich i coraz większa ich dostępność. Czy 2019 będzie rokiem weganizmu? Brytyjski tygodnik The Economist w swoim opracowaniu „The World in 2019” ogłosił, że 2019 będzie rokiem weganizmu. Autorzy prognoz wskazują, że, choć do tej pory weganie stanowili mniejszość, wzrastające zainteresowanie wegańskim stylem życie szczególnie wśród młodych ludzi sprawia, że w przyszłym roku weganizm stanie się nurtem mainstreamowym…

  • wegańskie jadalne prezenty
    Inne,  Lifestyle,  Święta

    Pomysły na jadalne prezenty świąteczne

    Jadalne prezenty są najbardziej praktyczne. Zwłaszcza słodkie. Założę się, że każdy je lubi i cieszy się, kiedy je dostaje. Jadalne prezenty to świetny pomysł dla każdego. Nie trzeba brać pod uwagę kryteriów, które zwykle bierzemy pod uwagę. Jadalne prezenty bywają też najczęściej tańsze, tak więc okażą się idealne na drobny prezent lub dodatek do większego podarunku. Zobacz, jakie niebanalne jadalne prezenty polecam i gdzie można kupić.  Jadalne prezenty, czyli coś drobnego i pysznego Jadalne prezenty to przede wszystkim słodkości i herbaty. Bardzo praktyczne prezenty, ponieważ sprawdzą się w każdych okolicznościach i nadają się na prezent dla każdego. Któż nie lubi dobrej herbaty, czekolady czy masła orzechowego? To drobiazg, który wywołuje uśmiech…

  • książki dla wegan
    Książki,  Lifestyle,  Święta

    Pomysły na prezenty – książki dla wegan i naturomaniaków

    Zastanawiasz się, jaki prezent podarować weganom, wegetarianom oraz miłośnikom ekologicznego i naturalnego stylu życia? Chcesz, aby był to prezent nie wymagający większych nakładów czasu na poszukiwania i wybór? Wybierz się do księgarni! Książki dla wegan i naturomaniaków to kolejny świetny pomysł na prezenty. I kolejna grupa produktów, pośród których wybór jest tak szeroki, że czasem nie wiadomo, co wybrać. Zapoznaj się z moimi pomysłami książkowymi. To pozycje, które mam, korzystam z nich i polecam podobnym do mnie.  Jakie książki dla wegan i naturomaniaków wybrać? Myślę, że moje książkowe pomysły na prezenty dla wegan, ekomaniaków i miłośników naturalnego trybu życia są neutralne i przydatne w codziennym życiu. Myślę, że wiele z nich ucieszy…

  • wegańskie kosmetyki naturalne
    Inne,  Kosmetyki,  Lifestyle,  Święta,  Zdrowie,  Zioła

    Pomysły na prezenty – wegańskie kosmetyki naturalne

    Kosmetyki to taki prezent, który jest bardzo praktyczny, bo przyda się przecież każdemu. Do tego łączy jeszcze walory estetyczne i zapachowe – kosmetyczny prezent może zachwycić i być nieszablonowy. Dla wegan oraz osób, które lubią bliski kontakt z naturą, wyznają ideę zero waste (or less waste) i stawiają na ekologiczne opakowania idealnym rozwiązaniem będą kosmetyki na bazie naturalnego roślinnego składu oraz wyprodukowane w sposób etyczny. Minimalistycznie zapakowane i pachnące ziołami wegańskie kosmetyki naturalne to prezent wręcz idealny dla wegan i ekomaniaków. Produktów tego typu jest coraz więcej, a wręcz od zatrzęsienia. Można wybrać coś bardziej wyszukanego i egzotycznego, ręcznie robionego przez pasjonatów, a nawet kupić surowce kosmetyczne i ukręcić samemu…

  • świąteczne pomysły na prezenty dla wegan i ekomaniaków
    Inne,  Kosmetyki,  Lifestyle,  Święta

    Pomysły na prezenty dla wegan i miłośników natury

    Każdego roku dziwiłam się, że w październiku zaczyna mówić się już o świętach… A przecież czas mija jak szalony i w tym roku postanowiłam, że w przyszłym o świętach zacznę myśleć we wrześniu! Teraz mam tyle pracy, że nie ogarniam i chodzę spać bardzo późno. Ale u mnie tak co roku. W zeszłym roku to samo – miałam pełno zajęć na dwóch podyplomówkach, praca dyplomowa, warsztaty fotograficzne, dużo planów i nagle okazywało się, że za 2 tygodnie święta. A 2 tygodnie przed świętami to ostatni dzwonek na zakupy większych prezentów oraz drobiazgów dla bliskich. Chcesz poznać moje pomysły na prezenty dla wegan, miłośników natury i ekomaniaków? Przeczytaj mój mini-przewodnik, skorzystaj…

  • Prosto i uważnie na co dzień - recenzja książki Agi Krzyżanowskiej
    Książki,  Lifestyle

    Prosto i uważnie na co dzień – recenzja książki Agi Krzyżanowskiej

    Bez czego nie możesz tak naprawdę żyć? Czy wszystko, co robisz, jest warte Twojego czasu? Czy mniej na pewno znaczy więcej, a może znaczy lepiej? Tegoroczna jesień mija mi z książką „Prosto i uważnie na co dzień. Wybierz najlepsze, z reszty zrezygnuj” Agi Krzyżanowskiej, autorki jednego z moich ulubionych blogów Agnes on the cloud. Książką inną niż wszystkie. Niezmiernie przydatną, Traktującą o tym, co ważne. Na co dzień.  Książka idealna na jesień Najlepszy sposób na jesienny wieczór? Rozgrzewająca herbata, kominek ze świeczką i olejkiem eterycznym. Spokój, cisza i dobra książka. Książkę „Prosto i uważnie na co dzień” zaczęłam czytać we wrześniu, siedząc z moim ukochanym nad brzegiem jeziora. Wyłączyłam się zupełnie…