Dlaczego warto pić świeży sok z pomarańczy i jadać cytrusy?

Obkupiliśmy się ekologicznymi pomarańczami i mamy pomarańczowe dni. 🍊🍊🍊 Wczoraj  była korzenna konfitura z pomarańczy, dziś świeży sok i tarta pomarańczowa z migdałami. Uwielbiam to połączenie! Mam jeszcze pomysł na ciasto czekoladowe z pomarańczami, ale większe eksperymenty kulinarne będą dopiero w lutym – teraz siedzę i oszczędzam każdą minutę na pisanie pracy dyplomowej. Mój temat to dieta…

Wartości odżywcze śliwek i przepisy na śliwkowe pyszności

Jak jesień kojarzy mi się ze śliwkami, tak śliwki z jesienią… Przepiękny soczysty kolor, idealnie komponujący się w czerwień i pomarańcz jesiennych liści. Dojrzały, bogaty smak. Zwłaszcza pieczonych śliwek. Rozgrzewające i soczyste doznania. Owoc idealny. A do tego zdrowy, wszak wartości odżywcze śliwek są dosyć pokaźne. Wartości odżywcze śliwek Śliwki to istna bomba witaminowa, zawiera przeciwutleniacze…

Śliwkowy koktajl z nasionami chia, daktylami i aronią

Jak dobrze rozpocząć dzień? Pysznym owocowym koktajlem! Co powiecie na aroniowy lub śliwkowy koktajl z nasionami chia? Ja uwielbiam owoce na śniadanie. Zawierają sporo wody, a dzięki temu idealnie nawadniają organizm po całej nocy. Dostarczają antyoksydantów, składników mineralnych i błonnika. Świetnie pasują do amarantusianki, jaglanki oraz owsianki. Latem lubię mieszać w miseczce sezonowe owoce i dobierać…

Śliwkowe crumble idealne na jesienne śniadanie

Kiedy przychodzi wrzesień w kuchni pojawiają się śliwki. I, jak co roku, na ostatnie weekendowe sierpniowe śniadanie albo pierwsze wrześniowe, zawsze mamy śliwkowe crumble. Podstawą tego wpisu był jeden z pierwszych na tym blogu przepis właśnie na śliwkowe crumble. (Oczywiście bezglutenowe i wegańskie). Pyszne, takie już w jesiennym stylu śniadanie.  W tym roku wrzesień i…

Winogrona – co ma ślimak do wiatraka?

Jak w każde sobotnie przedpołudnie, biorę rower i jadę na targ warzywno-owocowy. Zdarza się, że w soboty wstaję o 7h i zahaczam najpierw rowerem o las albo jakąś łąkę, zależy, czy w piątek gdzieś wychodzę, czy idę w miarę normalnie spać. 😉 Rano na rowerze jest świetnie – rześkie powietrze i pustki, można obserwować, jak…