• naturalne olejki eteryczne aromaterapia
    Inne,  Zdrowie,  Zioła

    Naturalne olejki eteryczne i domowa aromaterapia

    Masz ochotę na relaksujący i odprężający jesienny wieczór? Lubisz aromatyczne kąpiele i masaże? Unoszący się w powietrzu zapach leśnych drzew, kwiatów i ziół? Ja uwielbiam takie klimaty… Lubię otaczać się nie tylko kulinarnymi zapachami roślinnymi, ale także często przedłużam pachnący klimat. Kiedy piekę korzenny orzechowiec w weekendowy wieczór, zapalam świeczkę o zapachu cynamonu albo przygotowuję korzenną herbatkę. Kiedy chcę przypomnieć sobie zapach lasu, biorę kominek-podgrzewacz zapachowy i dodaję kilka kropelek ulubionego olejku. Aromaterapia to mój sposób na odstresowanie się po ciężkim tygodniu. Niezastąpione są w tym naturalne olejki eteryczne. Dlaczego warto stosować naturalne olejki eteryczne? Naturalne olejki eteryczne są pozyskiwane poprzez destylację z różnych części roślin olejkodajnych (np. liści, łodyg,…

  • Światowy Dzień Weganizmu
    Inne,  Lifestyle,  Zdrowie

    Dlaczego jestem weganką?

    1 października przypada Światowy Dzień Wegetarianizmu, zaś miesiąc później Światowy Dzień Weganizmu. To dni, w których warto zastanowić się nad zdrowiem naszym i naszej planety. Wegetarianizm, a co za tym idzie weganizm, stają się coraz bardziej popularne, ale też dochodzą do mnie informacje, że wegetarianie i weganie są bardzo krzykliwi i narzucają swoje zdanie. Z kolei sami wegetarianie i weganie twierdzą, że są traktowani z nietolerancją, a ich wybory są wyszydzane. Ja krótko ucinam takie docinki – badaniami naukowymi. Tego nikt nie przeskoczy. Oto dlaczego jestem weganką i jakie aspekty są dla mnie ważne. Chętnie poznam Twoje – podziel się nimi w komentarzu. A możesz zastanawiasz się, czy wegetarianizm /…

  • Wartości odżywcze śliwek i przepisy ze śliwkami
    Bezglutenowe,  Desery,  Przepisy wegańskie,  Śniadanie,  Zdrowie

    Wartości odżywcze śliwek i przepisy ze śliwkami

    Jak jesień kojarzy mi się ze śliwkami, tak śliwki z jesienią, która zbliża się już wielkimi krokami. Przepiękny soczysty fioletowy kolor śliwek to dla mnie dojrzałość lata. Esencja darów natury. Owoc idealny na powidła, czekośliwkę i do jesiennych tart. A do tego zdrowy – wartości odżywcze śliwek są dosyć pokaźne. Tak więc warto je jadać na zdrowie! Wartości odżywcze śliwek Śliwki to istna bomba witaminowa. Zawiera przeciwutleniacze – prowitaminę A, witaminę C oraz rzadko spotykaną w owocach witaminę E, a także witaminę B6 oraz makro- i mikroelementy (potas, żelazo, miedź, mangan, magnez, wapń, fosfor). Ale to nie wszystko. Śliwki to także źródło antynowotworowych polifenoli oraz katechin. Dzięki sporej zawartości błonnika regulują…

  • My Only Bottle butelka od Soda Stream
    Ekologia,  Inne,  Lifestyle,  Zdrowie

    Dobry nawyk picia wody i wielorazowa butelka od SodaStream

    Powrót do codzienności po wakacjach to dla mnie powrót do codziennych nawyków. Tych, które na wakacjach niekoniecznie mają miejsce. Oprócz jednego! Jeden z niewielu nawyków, jakie praktykuję codziennie bez względu na to, czy jestem w domu, na wakacjach czy w pracy, zawsze regularnie piję wodę. Nie zawsze jednak łatwo przychodzi nauczenie się regularnego nawadniania organizmu. Latem, gdy robi się ciepło, wszyscy trąbią, że trzeba pić wodę. Wtedy przypominamy sobie o nawyku regularnego picia wody. I bardzo dobrze! Ale gdy upały się kończą, ten nawyk często mija. A to już niedobrze! Odpowiedniego nawodnienia potrzebujemy przecież przez cały czas!  Zobaczcie, jak może nam w tym pomóc np. wielorazowa butelka od SodaStream. Dobry…

  • dlaczego warto jeść bób
    Bezglutenowe,  Kolacja,  Obiad,  Przepisy wegańskie,  Zdrowie

    Dlaczego warto jeść bób i co z niego przyrządzić?

    Uwielbiam bób, a Wy? To kolejne, po szparagach, zielsko, na które czekam z utęsknieniem i jem, ile się da, bo sezon na nie jest (za) krótki. W tym wpisie przeczytacie, dlaczego warto jeść bób, jak przygotować oraz co zrobić pysznego z bobu. Dlaczego sezon na bób jest taki krótki? Na bób czekam całą wiosnę i nie mogę się doczekać, aż się pojawią w czerwcu pierwsze młode strąki. Wtedy właśnie rzucam się na nie z oliwą i czosnkiem i delektuję prostotą smaku, świeżością i szybkością przygotowanego zdrowego obiadu. Bób to bardzo zdrowy strączek, który zawiera sporo białka, błonnika oraz witamin z grupy B (szczególnie folianów). Bób pojawia się zaraz po szparagach i…

  • Dlaczego warto jeść szparagi
    Bezglutenowe,  Inne,  Przepisy wegańskie,  Zdrowie

    Dlaczego warto jeść szparagi?

    Wraz z nadejściem maja na ryneczkach pojawiają się szparagi. I to właśnie ze szparagami najbardziej kojarzy mi się wiosna. Szpargolki mogłabym jeść w różnych postaciach przez cały miesiąc. Sezon na nie trwa raczej krótko, więc korzystam z dobrodziejstw wiosny, ile się da! Szparagi dodaję do makaronu, robię risotto, piekę z innymi warzywami, robię przepyszną zieloną zupę soczewicowo-szparagową oraz sałatkę ze szparagami i truskawkami. Zielone szparagi lubię szczególnie. Dlaczego warto jeść szparagi? Bo to niskokaloryczne warzywo ze sporą ilością składników odżywczych. Poczytajcie, co w nich dobrego siedzi. Białe, zielone czy fioletowe? Najbardziej znane pod kątem kolorystycznym są białe szparagi. Nieco rzadziej spotkamy zielone, które z kolei są bardzo znane we Francji. Istnieją…

  • dlaczego warto pić świeży sok z pomarańczy
    Bezglutenowe,  Przepisy wegańskie,  Śniadanie,  Zdrowie

    Dlaczego warto pić świeży sok z pomarańczy i jadać cytrusy?

    Obkupiłam się ekologicznymi pomarańczami i mam pomarańczowe dni. 🍊🍊🍊 Wczoraj  była korzenna konfitura z pomarańczy, dziś świeży sok i tarta pomarańczowa z migdałami. Uwielbiam to połączenie! Mam jeszcze pomysł na ciasto czekoladowe z pomarańczami, ale większe eksperymenty kulinarne muszę odłożyć na później, bo jak zwykle mam dużo pracy… A teraz trochę o pomarańczach i dlaczego warto pić świeży sok z pomarańczy. Dlaczego warto pić świeży sok z pomarańczy i jadać pomarańcze? Warto jadać warzywa i owoce jak najczęściej (z naciskiem na warzywa)! Najlepiej w różnej postaci z naciskiem na surowiznę (oprócz np. pyrów, rzecz oczywista). Z owoców najlepiej wybierać te bardziej kwaśne, czyli np. truskawki, porzeczki, aronię (mega bomba witaminowa!)…

  • Wyloguj swój mózg recenzja książki
    Inne,  Książki,  Zdrowie

    Wyloguj swój mózg i kilka innych ważnych tematów

    Do kolejnej recenzji książek wartych przeczytania wybrałam kilka, które zwróciły moją uwagę w ostatnich tygodniach. Jakoś tak się złożyło, że część z nich jest bardzo kobieca. Traktują o hormonach, o kobiecej naturze, kobiecych problemach i o tym, że się ciągle czymś przejmujemy. Pewnie nie wszystkie z nas, ale muszę przyznać, że stykam się z kobietami oraz ich problemami na wielu płaszczyznach i łączy je wiele spójnych mianowników. Od dolegliwości fizycznych, przez wieczne diety odchudzające, po depresję, niesprostanie społecznym wymaganiom, perfekcjonizm i wypalenie zawodowe. Żyjemy w stresie, staramy się sprostać narzuconym wzorcom, a jeszcze częściej wmawiamy sobie rzeczy, których nie ma. Mam nadzieję, że moje recenzje Cię zainspirują do zmian na…

  • dobre nawyki żywieniowe postanowienia noworoczne
    Inne,  Zdrowie

    Dobre nawyki żywieniowe a postanowienia noworoczne

    Dobre nawyki żywieniowe to jedne z najczęstszych postanowień noworocznych. Każdy z nas zapewne wie i ciągle słyszy, że trzeba zdrowo się odżywiać, że aktywność fizyczna jest bardzo ważnym czynnikiem pozwalającym nam cieszyć się zdrowiem. I zdajemy sobie sprawę, że nie do końca dobrze się odżywiamy, że się nie ruszamy, a przez to chorujemy. Mamy też swoje postanowienia – chcemy zrzucić parę kilogramów tu i ówdzie, zadbać (w końcu) o siebie i o swoje zdrowie czy też po prostu zmienić coś na lepsze w swoim życiu. Początek nowego roku to swego rodzaju okazja, by rozpocząć kolejny etap w swoim życiu, wziąć się (ponownie) za jakieś trudniejsze zadanie. To również swego rodzaju…

  • wegańskie kosmetyki naturalne
    Inne,  Kosmetyki wegańskie,  Lifestyle,  Święta,  Zdrowie,  Zioła

    Pomysły na prezenty – wegańskie kosmetyki naturalne

    Kosmetyki to taki prezent, który jest bardzo praktyczny, bo przyda się przecież każdemu. Do tego łączy jeszcze walory estetyczne i zapachowe. Pięknie zapakowany, kosmetyczny prezent może zachwycić i być nieszablonowy. Dla wegan oraz osób, które lubią bliski kontakt z naturą, świetne będą kosmetyki na bazie naturalnego roślinnego składu i oczywiście cruelty free, wyprodukowane w etyczny sposób, bez wykorzystywania zwierząt. Dla tych, którzy wyznają ideę zero waste (czy też bliższą rzeczywistości less waste) i stawiają na ekologiczne opakowania świetne będą minimalistycznie i/lub wielorazowe opakowania. I oczywiście paczki zapakowane w ekologiczny sposób. Wcale nie trudno jest znaleźć pachnące ziołami wegańskie kosmetyki naturalne i to zapakowane w słoiczki lub papier. Produktów tego typu…