• wegańska tarta rustykalna ze śliwkami
    Bezglutenowe,  Desery,  Przepisy wegańskie

    Wegańska tarta rustykalna ze śliwkami i aronią w winie

    Jak spędzacie weekend? My dziś w południe poszliśmy na spacer, a potem na zakupy typu gary, blachy, foremki, kubki, talerze i nowe nasionka do naszej szklarni Green Farm. Wieczór spędzamy we dwoje z lampką wina i pysznościami prosto z piekarnika. Zrobiłam ciacho śliwkowe, ale oczywiście inne niż planowałam – wyszła kompilacja trzech przepisów, z czego powstała wegańska tarta rustykalna ze śliwkami i aronią w winie. A w kominku zapachowym mamy świeczki i pięknie pachnące olejki eteryczne. Jesień w całej okazałości. 🍁 🍂 Tarta rustykalna, czyli jesienne klimaty Co roku pierwsze oznaki jesieni zauważam mimowolnie w połowie lipca. Zaczynam wtedy robić w kuchni coś innego, pojawiają się śliwki i gruszki i robi się zdecydowanie…

  • bezglutenowe wegańskie ciasteczka z gruszką
    Bezglutenowe,  Desery,  Kolacja,  Przepisy wegańskie

    Ciasteczka z gruszką w czerwonym winie

    Uwielbiam tę porę roku. Jest tyle owoców i warzyw i można rozkoszować się w czasie spędzonym nad wymyślaniem nowych przepisów… Typowo jesiennych i rustykalnych. To takie moje ulubione klimaty. Owsiane ciasteczka z gruszką w czerwonym winie wyszły mi zupełnie przypadkiem, w zeszły weekend, kiedy postanowiłam spędzić czas w kuchni, czyli rozwijać swoją kulinarną i fotograficzną pasję. Oprócz wegańskiej migdałowej tarty z aronią, również z nutą czerwonego wina, oraz ciasteczek z gruszką wyszło mi jeszcze kilka innych pyszności. Nie włączyłabym przecież piekarnika tylko na ciasteczka – wkładałam poszczególne pyszności w odpowiednio logistycznie zaplanowanej kolejności. 😉  Gruszka w czerwonym winie Pomysł na deser z gruszką gdzieś krążył mi w głowie od dłuższego czasu. Myślałam…