• jabłka pod kruszonką
    Bezglutenowe,  Desery,  Przepisy wegańskie,  Śniadanie

    Jabłka pod kruszonką

    Jednym z moich ulubionych deserów są crumble, czyli owoce zapiekane pod kruszonką. Są idealne na każdą porę roku z różnymi sezonowymi owocami. Latem uwielbiam jadać je z porzeczek, późnym latem i jesienią ze śliwkami, gruszkami i jabłkami. Uwielbiam tę zmienność pór roku. Nie przesadzę, jeśli powiem, że zmienność pór roku w mojej kuchni wyznaczają między innymi crumble. Ale to właśnie jabłka pod kruszonką goszczą w niej praktycznie przez cały rok. Na pyszny deser i na śniadanie. Zapraszam po przepis na jabłkowe crumble, czyli jabłka zapiekane pod kruszonką z dużą ilością cynamonu! Przepis wegański, w opcji bezglutenowej lub glutenowej.  Jabłka zapiekane pod kruszonką Jeśli zastanawiasz się, co można zrobić z jabłek…

  • bezglutenowe wegańskie śliwkowe crumble z orzechami
    Bezglutenowe,  Desery,  Przepisy wegańskie,  Śniadanie

    Śliwkowe crumble z płatkami owsianymi

    Idzie jesień… Nie lubię, gdy temperatura spada poniżej 15 stopni i nie da się wytrzymać całego dnia na zewnątrz, bo za zimno… Ale… jesienne leniwe weekendowe poranki (i popołudnia) to idealny czas na pyszności z piekarnika, powidła, konfitury i ciasteczka. I od razu robi się cieplej. Nie, no lubię jesień. Za zbiory na działce i pełne koszyki warzyw i owoców, spacery w lesie na grzybach i jesienne przepisy. Pyszną zupę krem z kalafiora, zapiekane pyry z podgrzybkami w sosie słonecznikowym, naleśniki z powidłami śliwkowymi i przepyszne śliwkowe crumble z płatkami owsianymi, tahini i orzechami. Chodźcie po przepis. Oczywiście wegański, a do tego bezglutenowy.  Crumble, czyli owoce pod zapiekaną kruszonką Śliwki…