• bezglutenowa wegańska tarta brzoskwiniowa
    Bezglutenowe,  Desery,  Przepisy wegańskie

    Wegańska tarta rustykalna z brzoskwiniami

    Dziś mam kolejny pyszny przepis z sezonowymi owocami. Tym razem wyszła bezglutenowa wegańska tarta rustykalna z brzoskwiniami. Jakiś czas temu przeglądałam francuskie magazyny kulinarne i trafiłam na tartę morelową. Przepis oczywiście zmodyfikowałam na swoje wegańskie potrzeby i wyszła mi tak pyszna tarta, że nim się obejrzałam, a zjadłam połowę i wypiek nie doczekał się sesji fotograficznej. Tartę postanowiłam zrobić raz jeszcze, ale jako że nigdy nie trzymam się swoich przepisów, postanowiłam upiec ją jeszcze inaczej. Tym razem zrobiłam tartę z brzoskwiniami. 🍑🍑🍑  Wegańska tarta rustykalna z brzoskwiniami w wersji (bez)glutenowej Tartę zrobiłam w wersji bezglutenowej – z mąką owsianą. Jak już wielokrotnie wspominałam w innych wpisach, owies jest zbożem bezglutenowym,…

  • wegańska tarta rustykalna z jabłkami i cynamonem bezglutenowa
    Bezglutenowe,  Desery,  Przepisy wegańskie

    Wegańska tarta rustykalna z jabłkami i cynamonem

    Uwielbiam ciasta z sezonowymi owocami, zwłaszcza z własnoręcznie zebranymi. Ostatnio zbierałam jabłka i gruszki na zaprzyjaźnionej działce, a jak działka, to i rustykalne klimaty w głowie. A przy takich klimatach od razu pojawia mi się w głowie pomysł na rustykalne wypieki, czyli takie bez użycia formy. Wegańska tarta rustykalna z jabłkami i cynamonem jest właśnie takim wypiekiem, który będę robić teraz nałogowo, zamieniając lub mieszając tylko sezonowe owoce i dodatki. Pycha! Wegańska tarta rustykalna (nie tylko) z jabłkami Tarty rustykalne robię często pod koniec lata. Chociaż mamy jego środek, to kiedy nazbierałam ostatnio całą skrzynię jabłek, tak mi się zachciało od razu zrobić galette, czyli tartę rustykalną, taką formowaną ręcznie, bez…