• Koktajl z jarmużu, jabłka, gruszki i kiwi
    Bezglutenowe,  Ciasta, tarty i desery,  Przepisy wegańskie,  Śniadanie

    Koktajl z jarmużu, jabłka, gruszki, kiwi i fig

    Dochodzą do mnie ostatnio pytania, gdzie szukać wapnia w diecie wegańskiej, jakie warzywa i owoce jadać zimą oraz jak najłatwiej je przemycić w diecie? Wszystko to można połączyć w szklance pysznego smoothie, które wcale nie smakuje jak trawa. Oto mój przepis na pyszny koktajl z jarmużu, jabłka, gruszki, pomarańczy, kiwi, fig i siemienia lnianego. Bardzo zdrowy, pełen witamin, składników mineralnych (w tym właśnie wapnia), betakarotenu i kwasów omega-3. Dzięki dodatkowi gruszki oraz fig jest słodki. Dla mnie bardzo! Źródła wapnia w produktach roślinnych Spośród roślinnych źródeł wapnia warto wymienić jarmuż (64 mg, wg innych źródeł 150 mg), suszone figi (160 mg), sezam niełuskany (940 mg), mak, pomarańcze (40 mg), szpinak,…

  • Domowy świeży sok z jarmużu, trawy pszenicznej, gruszki i jabłka wyciśnięty w wytłaczarce do soków
    Bezglutenowe,  Ciasta, tarty i desery,  Przepisy wegańskie,  Śniadanie,  Zdrowie

    Domowy świeży sok z jarmużu, gruszki i jabłka

    Grudzień to nie tylko czas świąteczny, pieczenie pierników, czy chleba bakaliowego i robienie konfitury z pomarańczy, ale także poszukiwanie dobrego zielska! W tym okresie mamy trudniej, bo świeżego zielska jak na lekarstwo, ale mimo tego warto wiedzieć, jak można dostarczyć więcej surowizny, witamin, składników mineralnych oraz antyoksydantów. Późna jesień to dla mnie czas na jarmuż! Taki najlepszy eko, prosto z działki od znajomych. Do tego trochę zielska z parapetu albo z domowej szklarni hydroponicznej i dostępne praktycznie cały rok jabłka i gruszki. I mamy pyszny domowy świeży sok z jarmużu, gruszki i jabłka. Domowe świeże soki przez cały rok Chyba nikogo nie trzeba przekonywać, że to co świeże i domowe…