• zielone szparagi komosa ryżowa quinoa obiad wegański bezglutenowy pieczone buraki
    Bezglutenowe,  Obiad,  Przepisy wegańskie

    Zielone szparagi z komosą ryżową i pieczonym burakiem

    Mam wrażenie, że zielone szparagi się już kończą… A to moje ulubione dobre zielsko! Mogłabym je chrupać jak paluszki i dodawać do wszelkich czerwcowych wegańskich dań. Idealnie smakują na wytrawnie, jak i w połączeniu z truskawkami! Ostatnio zrobiłam przepyszny szybki bezglutenowy wegański obiad – zielone szparagi z komosą ryżową i pieczonym burakiem. Do tego listki świeżych ziół i sałaty z ogródka. I sos tahini z płatkami drożdżowymi. Pycha! Zielone szparagi, czyli coś zdrowego na szybko Zielone szparagi to bardzo zdrowe dobre zielsko, o którym możesz przeczytać w tym wpisie. Przygotowuje się je bardzo szybko. Można je ugotować na parze lub w małej ilości wody, upiec lub podsmażyć przez kilka minut na oliwie.…

  • jarmuż z pieczarkami i kaszą
    Bezglutenowe,  Kolacja,  Obiad,  Przepisy wegańskie

    Jarmuż z pieczarkami, fasolą i słonecznikiem

    Jarmuż z pieczarkami, fasolą i słonecznikiem to ostatnio moje ulubione szybkie danie obiadowe. Wspomniałam o nim niedawno na fanpage’u Dobrego Zielska i pytaliście, czy to jakiś gotowiec. A nie, to nie gotowiec, to po prostu świetne połączenie smakowe, a także łatwe do przyrządzenia. Pasuje do wszelkich kasz oraz poczciwych pyrów. Z pieczarek najchętniej wybieram borowikowe, są bardziej aromatyczne niż białe i mają głębszy smak. Szkoda, że są tak mało dostępne, bo naprawdę są pyszne. Ja akurat mam dobre źródło zaopatrzenia, dlatego często goszczą w mojej kuchni.  Jarmuż z pieczarkami i kasza do tego! Bardzo lubię połączenie jarmużu i pieczarek. Oprócz tego, że jarmuż świetnie smakuje i można przyrządzać go na wiele…