Jak zrobić domowe mleko kokosowe w blenderze?

jak zrobić domowe mleko kokosowe w blenderze wysokoobrotowym ronic zyle

Nie wiem, kiedy zrobił się grudzień, przecież przed chwilą było lato, a tu nagle klimaty zimowe! Zaczynam już obmyślać świąteczne dania, przede wszystkim desery. Będzie bezsernik wegański, nerkownik, tofurnik, makowiec, pralinki… Czyli wegańskie zdrowe pyszności. Nie mogę się już doczekać! Testuję na razie kilka przepisów i sprawdzam, co z czym najlepiej się łączy. W tym […]

Wegański jagielnik orzechowy bez pieczenia

bezglutenowy wegański jagielnik orzechowy bez pieczenia

Miałam ochotę połupać sobie wczoraj wieczorem orzechy w ramach odstresowania. I tak łupałam i łupałam, że nałupałam pół kilograma! Część oczywiście poszła na bieżące cele konsumpcyjne, a z pozostałymi postanowiłam zrobić coś pysznego. Już jakiś czas temu chodził mi po głowie orzechowiec, najlepiej w wersji bez pieczenia. W szafce znalazłam pół kilograma kaszy jaglanej, parę […]

Jak zrobić mąkę gryczaną w domu oraz właściwości gryki

jak zrobić mąkę gryczaną w domu

Zakochałam się. W gryce. Od paru miesięcy, kiedy pierwszy raz zrobiłam farsz gryczany do bakłażanów, odkryłam grykę na nowo. Wcześniej nie bardzo mi podchodziła, jakoś zawsze jadłam ją rozbełtaną. Aż tu nagle, pamiętam, jak w maju robiłam sesję fotograficzną z bakłażanami i dumałam nad farszem. Jako, że w domu nie było nic innego, tylko gryka, […]

Jak zrobić mąkę z ciecierzycy w blenderze Ronic Zyle?

Jak zrobić mąkę z ciecierzycy w blenderze Ronic Zyle

Od paru tygodni mamy w kuchni nowych lokatorów – urządzenia Ronic Zyle – porządny (w końcu!) blender i wytłaczarkę do soków, którą ja najczęściej używam do wyciskania mleka roślinnego, a Filip do soków. Na razie odkrywam poszczególne funkcje blendera i jestem w pozytywnym szoku. Przeglądając instrukcję obsługi, natrafiłam na kilka przykładowych przepisów, w tym na mąkę […]