• wegańskie rogale z białym makiem
    Bezglutenowe,  Desery,  Przepisy wegańskie,  Święta

    Wegańskie rogale z białym makiem, migdałami i orzechami

    Listopad to świetny czas na jedzenie rogali! Zwłaszcza wywodzących się z Poznania rogali marcińskich. Ja listopad nazywam czasem dyspensy dietetycznej. Rogale są coraz częściej dostępne w wersji wegańskiej i jest w czym wybierać. Można także zrobić je w domu. Dosyć często piekę małe rogaliki z różnym nadzieniem, a w listopadzie piekę większe z białym makiem. W tym wpisie podzielę się z Tobą moimi pomysłami na wegańskie rogale z białym makiem, migdałami i orzechami. Mak i bakalie, czyli nadzienie do rogali Nadzienie do tradycyjnych rogali marcińskich robi się z białego maku. Do białego maku dodaje się masę marcepanową, czyli migdały zmielone z cukrem, miodem lub innym słodzidłem. Jako słodzidła używam syropu…

  • bezglutenowy wegański makowiec z kruszonką
    Bezglutenowe,  Desery,  Przepisy wegańskie,  Święta

    Wegański makowiec na kruchym spodzie z kruszonką

    Tej jesieni oszalałam na punkcie wypieków z udziałem maku i melasy karobowej. To połączenie idealne! Piekłam chałkę, makówki, czyli drożdżówki z makiem, ciasteczka, rolady makowe i oczywiście najpyszniejszy wegański makowiec na kruchym spodzie z kruszonką. Pycha! Uwielbiam jadać takie ciacha na śniadanie. O tak, na śniadanie – w końcu zawiera pełno płatków owsianych, więc jest to owsianka inaczej! Wegański makowiec z kruszonką będzie także idealny na świąteczny stół. ❤️ Wegański makowiec z kruszonką Makowiec zawsze kojarzył mi się z grudniowymi klimatami. W końcu to świąteczny wypiek. A jako że lubię kruche ciasta, toteż w tym roku będzie wegański makowiec z kruszonką. Bezglutenowy spód i kruszonka Przepis na wegański makowiec zawiera…

  • bezglutenowe wegańskie ciasto ze śliwkami i z makiem
    Bezglutenowe,  Desery,  Przepisy wegańskie

    Wegańskie ciasto ze śliwkami i z białym makiem

    Miniony weekend minął mi bardzo pysznie! I jak zawsze za szybko. Zrobiłam bezcukrowe bezglutenowe wegańskie ciasto ze śliwkami i z białym makiem, żeby mieć co jeść na uczelni, a w niedzielę wybrałam się na wege wydarzenie poznać nowe smaki, lokalne miejscówki i zdrowe produkty. Spotkałam Agatę, która wystawiała się ze swoim nowym projektem – Kuchnia PoWolność oraz Gosię prowadzącą sklep ze zdrowymi produktami – Vegenovo. To dwa miejsca godne polecenia. Bardzo się cieszę z tego weekendu i pełna nowej energii rozpoczynam nowy tydzień. Z ciastem ze śliwkami, bo zrobiłam… dwie blachy. 😉 Biały mak, czyli audyt szafek Parę dni temu postanowiłam zrobić audyt szafek kuchennych, jak to mam w zwyczaju robić…