• Wegańskie bezglutenowe pączki z konfiturą z hibiskusa
    Bezglutenowe,  Desery,  Przepisy wegańskie

    Wegańskie bezglutenowe pączki z domową konfiturą

    Wróciłam do trybu „praca” po egzaminach. Dziś mam home office, przygotowuję konsultacje i diety oraz tłumaczę publikacje medyczne i dietetyczne. A jak mam home office, to z reguły coś piekę w przerwach. Dziś był w planach chleb orkiszowy, bo akurat wczoraj zrobiłam hummus jarmużowy i brakowało mi chleba. A że piekarnika nie włączam tylko na jeden wypiek, toteż upiekłam przy okazji wegańskie bezglutenowe pączki z konfiturą z hibiskusa. Konfiturę robiłam jakieś 2 tygodnie temu i w ten weekend też będę robić! Chcecie przepis na konfiturę, prawda? Ale najpierw przepis na nieplanowane kompletnie nieprzypominające tradycyjne wegańskie pączki w wersji pieczonej. Pieczone wegańskie bezglutenowe pączki Wegańskie bezglutenowe pączki w dodatku pieczone – czy…

  • wegańskie bezglutenowe placuszki owsiane
    Bezglutenowe,  Desery,  Kolacja,  Przepisy wegańskie,  Śniadanie

    Wegańskie bezglutenowe placuszki owsiane

    Ostatnie trzy tygodnie mijają mi w książkach, egzaminach i pracy dyplomowej. W kuchni stawiam więc na pragmatyczne i błyskawiczne przepisy. Właśnie moczę gar fasoli na kilkudniowy hummus, jutro piekę kolejny chleb, na obiad jest makaron razowy z jarmużowym pesto, a na śniadanie mega błyskawiczne wegańskie bezglutenowe placuszki owsiane z domową konfiturą. Pycha! Szybko, zdrowo i pysznie! Wegańskie bezglutenowe placuszki owsiane Parę dni temu zrobiłam pyszną konfiturę. Przepis dostałam od pewnej dziarskiej emerytowanej pani profesor, który oczywiście nieco zmieniłam. Konfitura wyszła wyborna! Szukałam więc do niej czegoś pysznego, z czym będzie smakować jeszcze lepiej. W zeszłym tygodniu wybrałam się na większe zakupy ekologicznych ziaren, orzechów, mąki, makaronu i suszonych owoców do…