• wegański pasztet soczewicowy z grzybami leśnymi
    Bezglutenowe,  Kolacja,  Obiad,  Przepisy wegańskie,  Święta

    Wegański pasztet soczewicowy z grzybami leśnymi

    Kilka razy w roku piekę przepyszny wegański pasztet soczewicowy z grzybami leśnymi. A na święta (każde) to już wegańska klasyka. Smakuje wszystkim. Do pasztetu dodaję sporo suszonych podgrzybków i borowików oraz suszone śliwki. W tym roku dodałam jeszcze koncentrat grzybowy, dzięki któremu wegański pasztet soczewicowy jest jeszcze bardziej aromatyczny. Do pasztetu z soczewicy dodaję dużo przypraw, dzięki którym nabiera on smaku. Poznaj mój przepyszny przepis na wegański pasztet soczewicowy z grzybami leśnymi. Pasztet jest przy okazji bezglutenowy.  Z czego zrobić wegański pasztet? Jak to z czego? Z soczewicy! Soczewica świetnie nadaje się na wegańskie pasztety. Ja najczęściej robię je na bazie soczewicy brązowej, a jak nie znajdę jej w sklepach,…

  • Recenzja książki polowanie na grzyby
    Książki

    Recenzja książki „Polowanie na grzyby”

    Jesień to dla mnie czas spacerów po lesie wśród pięknie żółciejących drzew. Kojarzy mi się także z wiklinowym koszem oraz kaloszami, a jak kalosze, to i deszcz do tego. Tak pięknie pachnie las po deszczu. I tyle grzybów rośnie! Z książką „Polowanie na grzyby” taki spacer staje się jeszcze bardziej ciekawy i odkrywczy.  Zaproszenie do lasu na polowanie na grzyby Książka „Polowanie na grzyby” to swoiste zaproszenie do lasu. Na spacer, na grzybobranie i szukanie leśnych owoców. Bo las to nie tylko grzyby, ale i owoce leśne oraz wspólne spacery. Książka Zosi jest dzięki temu niezwykła. Gdy tylko pierwszy raz zobaczyłam okładkę i wzięłam książkę do ręki, od razu wiedziałam,…