Jednym z warzyw, których w życiu zjadłam najwięcej bez wątpienia jest czerwona kapusta. A tuż za nią będzie chyba jarmuż. Ich kolory idealnie współgrają na talerzu, ale z reguły dodaję do nich coś jeszcze. I tak zimą przełamuję fiolet i zieleń czymś równie wyrazistym – oto kolorowa sałatka z granatem, jarmużem i czerwoną kapustą. Sałatka z granatem, czyli bawimy się w kolory Sałatka z granatem, jarmużem i czerwoną kapustą to świetnie dobrane kolorystycznie towarzystwo. A do tego zdrowe. Pestki z granatu świetnie wydobywają z sałatek to “coś”, co nadaje im niecodziennego charakteru. Idealnie pasuje jako dodatek do bardziej wystawnego obiadu czy na imprezę. Przygotowałam ją na święta i na sylwestrowe szaleństwa…
-
-
Pieczone ziemniaki z tymiankiem i surówką z czerwonej kapusty
Młode ziemniaki to dla mnie kwintesencja lekkiego obiadu na lato! Zwłaszcza takie drobne pieczone z ziołami. Zobacz przepis na młode pieczone ziemniaki z tymiankiem i koperkiem oraz na surówkę z kapusty czerwonej z zielonym groszkiem i zielskiem z balkonu. Przepis jest oczywiście wegański i jak większość moich przepisów również bezglutenowy. Mam nadzieję, że Ci się spodoba! Dlaczego warto jeść ziemniaki? Bo są zdrowe i niskokaloryczne same w sobie i obalę mit – ziemniaki nie tuczą! Chyba że jadacie ich naprawdę dużo, każdego dnia i w różnych postaciach (frytki, chipsy itp.). Bardziej tuczą tłuste dodatki i to te zawierające tłuszcze nasycone. W moim przepisie jest kapka oleju do pieczenia, co jest…
-
Surówka z jarmużu, czerwonej kapusty i czerwonej papryki
Kocham warzywa najbardziej na świecie. I chyba najbardziej jarmuż. Dodaję go wszędzie, gdzie się da, a najczęściej jadam surowiznę. Kapustę czerwoną też uwielbiam, za kolor, smak, witaminy i antocyjany. Do tego dobra oliwa lub olej, np. rydzowy, lniany, z orzechów włoskich lub rzepakowy z pierwszego tłoczenia. Surówka z jarmużu i czerwonej papryki to świetny dodatek do obiadu albo nawet na śniadanie czy kolację z kromką domowego chleba. Smakuje w sezonie i zimą. Surówka z jarmużu i czerwonej kapusty – micha pełna zielska Jarmuż uwielbiam łączyć z innym moim ulubionym zielskiem – czerwoną kapustą. Do tego lubię, jak w surówce jest czerwono. Dodajaę najcześciej czerwoną paprykę i pomidory koktajlowe. Lubię dodać…
-
Zabezpieczone: Surówka z czerwonej kapusty w różnych kombinacjach
Brak zajawki, ponieważ wpis jest zabezpieczony hasłem.
