• wegański bezglutenowy jagielnik kokosowo-figowy z owocami bez cukru
    Bezglutenowe,  Desery,  Przepisy wegańskie

    Wegański bezglutenowy jagielnik kokosowo-figowy z owocami

    Od kwietnia ciągle gdzieś jeżdżę. Wykłady, warsztaty, konferencje, Wrocław, Kraków, Warszawa, Pieniny, Karkonosze, Tatry. Do domu wpadam się przepakować, doglądnąć zielsko i zrobić szybkie pyszności! Od miesiąca chodził mi po głowie wegański bezglutenowy jagielnik kokosowy ze spodem z bakalii i orzechów, a na wierzchu sezonowe owoce, w tym truskawki z własnego krzaczka. I tak jakoś wyszło, że pomysł na realizację musiał poczekać do połowy lipca – dzień przed kolejnym wyjazdem w góry. (EDIT: Dzień później poznałam mojego przyszłego męża). Mus kokosowy do wegańskich deserów W moich deserach bardzo często występuje przepyszny mus kokosowy, który robię w robocie kuchennym z wiórków albo biorę gotowy mus kokosowy Look Food. Mus kokosowy jest mniej…

  • czekoladowy mus z truskawkami bezglutenowy wegański
    Bezglutenowe,  Desery,  Przepisy wegańskie

    Czekoladowy mus z truskawkami i orzechami laskowymi

    Kilka dni temu skończyłam drugie studia podyplomowe i postanowiłam odpocząć przez parę dni, zająć się sadzeniem i sianiem zielska i porobić pyszne desery! A na długi i jeszcze trochę przedłużony weekend jadę w góry ładować akumulatory i przewietrzyć myśli! A przy okazji zrzucić kalorie, bo rozpustnie pozwoliłam sobie przez te ostatnie dni na tofurniki, nerkowniki i czekoladowy mus z truskawkami. I właśnie na bezglutenowy wegański jaglany czekoladowy mus z truskawkami i orzechami laskowymi mam dla Ciebie przepis! Jaglano-kokosowy czekoladowy mus z truskawkami Jak to z reguły u mnie bywa, większość przepisów rodzi się spontanicznie i w ostatniej chwili zmieniam zupełnie koncepcję. Czyli na przykład idę do kuchni zrobić chleb, a wychodzę…

  • bezglutenowe wegańskie kokosowe pralinki z migdałem w środku wegańskie rafaello
    Bezglutenowe,  Desery,  Przepisy wegańskie

    Wegańskie kokosowe pralinki z migdałem w środku

    Gdybyś miał(a) wskazać swój ulubiony deser, to co by to było? U mnie na pewno kokosowo-migdałowe pralinki, czyli wegańska wersja kokosowych kuleczek z chrupiącego wafelka z całym migdałem w środku. Tak prosta do zrobienia w domu, jeszcze pyszniejsza i na pewno zdrowsza – dwuskładnikowa, tylko kokos i migdał. Wypróbuj wegańskie kokosowe pralinki z migdałem w środku. I poddaj się rozkoszy… 🥥🥥🥥 Idealne wegańskie kokosowe pralinki Kokosowo-migdałowe pralinki robię zawsze wtedy, kiedy czegoś mi brakuje i chcę szybko to mieć. Robi się je bardzo prosto i dosyć szybko. Mam kilka przepisów, w tym na kokosowe kulki z kaszy jaglanej albo na bazie oleju kokosowego czekoladowe, orzechowe z suszonymi owocami, z nutą korzenną obtaczane…

  • domowy mus kokosowy wegański bezglutenowy
    Bezglutenowe,  Desery,  Przepisy wegańskie

    Domowy mus kokosowy z wiórków idealny do deserów

    Rozbujałam się z produkcją domowego masła orzechowego, migdałowego, z nerkowców i oczywiście tahini. Potem przyszła kolej na wiórki kokosowe. A z wiórków zrobiłam obłędny krem kokosowy. Tak, to pyszne cudo, wspaniałość nad wspaniałościami, którą chce się wyjadać łyżeczką o każdej porze dnia i nocy. Właśnie podjadam ze słoiczka świeżo zrobiony domowy mus kokosowy. Eksplozja endomorfin. 🥥  Mus kokosowy, czyli rozkosz dla podniebienia Uwielbiam mus kokosowy, jak i innego tego typu pasty, kremy i masła orzechowe. W domu musi być zawsze dostatek tych pyszności. Kiedy tylko mogę, robię je w domu, a kiedy nie mogę, to wybieram gotowe, ale sprawdzone dobre produkty. Mus kokosowy pokochałam od pierwszej łyżeczki. I chyba nie ma…