• czekoladowy mus z truskawkami
    Bezglutenowe,  Desery,  Przepisy wegańskie

    Czekoladowy mus z truskawkami i orzechami laskowymi

    Czekoladowy mus z truskawkami i orzechami to jeden z moich ulubionych deserów na szybko. Robiłam go namiętnie dwa lata temu po egzaminach końcowych na studiach z ziołolecznictwa. Jak ja się wtedy rzuciłam na czekoladę i truskawki! Gdy zrobiłam go po raz pierwszy mojemu mężowi, który dopiero przy mnie zaczął odkrywać wegańską kuchnię, stwierdził, że mus mógłby być słodszy, ale jest tak pyszny, że chciałby, abym dorobiła jeszcze ze dwie miseczki. Tak więc jak się dorwiemy, to rozpustnie pozwalamy sobie na truskawki i jaglany czekoladowy mus. Dzielę się z Tobą przepisem. Czekoladowy mus z truskawkami i orzechami laskowymi jest wegański i bezglutenowy. Desery z musem kokosowym, czyli rozpusta nad rozpustami Mus…

  • bezglutenowe wegańskie kokosowe pralinki z migdałem w środku wegańskie rafaello
    Bezglutenowe,  Desery,  Przepisy wegańskie

    Wegańskie kokosowe pralinki z migdałem w środku

    Gdybyś miał(a) wskazać swój ulubiony deser, to co by to było? U mnie na pewno nie byłby to jeden deser, ale kilka. A wśród nich na pewno kokosowo-migdałowe pralinki, czyli wegańska wersja znanych kokosowych kuleczek z chrupiącego wafelka z całym migdałem w środku. Mam oczywiście zagwozdkę, czy pralinki, czy trufle, bo przecież nie ma w nich ani grama czekolady. Ja zawsze takie słodkie kulki nazywałam pralinkami… Są proste do zrobienia w domu, jeszcze pyszniejsze niż kupne i na pewno zdrowsze – trzy składniki, tylko kokos, nerkowce migdał. Wypróbuj wegańskie kokosowe pralinki z migdałem w środku. I poddaj się kokosowej rozkoszy! 🥥🥥🥥 Idealne wegańskie kokosowe pralinki Kokosowo-migdałowe pralinki robię zawsze wtedy,…

  • domowy mus kokosowy wegański bezglutenowy
    Bezglutenowe,  Desery,  Przepisy wegańskie

    Domowy mus kokosowy z wiórków idealny do deserów

    Rozbujałam się z produkcją domowego masła orzechowego, migdałowego, z nerkowców i oczywiście tahini. Potem przyszła kolej na wiórki kokosowe. A z wiórków zrobiłam obłędny krem kokosowy. Tak, to pyszne cudo, wspaniałość nad wspaniałościami, którą chce się wyjadać łyżeczką o każdej porze dnia i nocy. Właśnie podjadam ze słoiczka świeżo zrobiony domowy mus kokosowy. Eksplozja endomorfin. 🥥  Mus kokosowy, czyli rozkosz dla podniebienia Uwielbiam mus kokosowy, jak i innego tego typu pasty, kremy i masła orzechowe. W domu musi być zawsze dostatek tych pyszności. Kiedy tylko mogę, robię je w domu, a kiedy nie mogę, to wybieram gotowe, ale sprawdzone dobre produkty. Mus kokosowy pokochałam od pierwszej łyżeczki. I chyba nie ma…

  • bezglutenowe wegańskie ciasto kawowe czekoladowe kawowe
    Bezglutenowe,  Desery,  Przepisy wegańskie

    Wegańskie ciasto kokosowe z kawą i czekoladą

    Tej jesieni i zimy wzięło mnie na kawę. Do tego stopnia, że ja, herbaciara, zaczęłam pić więcej kawy niż herbaty. Dobrą organiczną kawę z mlekiem laskowym uwielbiam i stała się moim codziennym porannym rytuałem. Najlepiej smakuje oczywiście z jakimś pysznym czekoladowym ciastem. Piekąc ostatnio piernik z powidłami, pomyślałam sobie, żeby zrobić go z kawą. I tak przypomniało mi się to wegańskie ciasto kokosowe z kawą i czekoladą. Jeden z moich pierwszych przepisów na blogu. Idealne połączenie kokosa, czekolady i kawy. W wersji piernikowej również. Poznaj mój przepis na wegańskie ciasto kokosowe z nutą czekoladowo-kawową w odświeżonej wersji. Ciasto nie zawiera rafinowanego cukru i może być upieczone także w wersji bezglutenowej.…

  • wegański bezglutenowy jagielnik kokosowo-figowy z owocami bez cukru
    Bezglutenowe,  Desery,  Przepisy wegańskie

    Wegański bezglutenowy jagielnik kokosowo-figowy z owocami

    Od kwietnia ciągle gdzieś jeżdżę. Wykłady, warsztaty, konferencje, Wrocław, Kraków, Warszawa, Pieniny, Karkonosze, Tatry. Do domu wpadam się przepakować, doglądnąć zielsko i zrobić szybkie pyszności! Od miesiąca chodził mi po głowie wegański bezglutenowy jagielnik kokosowy ze spodem z bakalii i orzechów, a na wierzchu sezonowe owoce, w tym truskawki z własnego krzaczka. I tak jakoś wyszło, że pomysł na realizację musiał poczekać do połowy lipca – dzień przed kolejnym wyjazdem w góry. (EDIT: Dzień później poznałam mojego narzeczonego). Mus kokosowy do wegańskich deserów W moich deserach bardzo często występuje przepyszny mus kokosowy, który robię w robocie kuchennym z wiórków albo biorę gotowy mus kokosowy Look Food. Mus kokosowy jest mniej kaloryczny…