Granola orzechowa z cynamonem i suszonymi owocami - Dobre Zielsko

Granola to zapiekane płatki zbożowe, orzechy, suszone owoce oraz opcjonalnie słodzik, czyli takie upieczone do chrupkości musli. W sklepach jest wiele produktów tego typu, ale… Albo zawierają zbyt dużo cukru, konserwanty i inne wypełniacze, albo ich stosunek jakość/cena czy waga/cena kompletnie się ze sobą rozmijają. I najlepiej zrobić swoją własną, domową (wegańską) granolę. Pięknie pachnie i można przygotować ją w większej ilości, aby wystarczyło na parę posiłków. Dzięki temu można zaplanować kilka śniadań w tygodniu. Ja często robię granolę w niedzielę – na prawie cały kolejny tydzień. Moja ulubiona to granola orzechowa z cynamonową nutą.

Z czego zrobić granolę?

Domowa granola orzechowa to świetna propozycja na śniadanie do jogurtu (np. owsianego lub jaglanego, domowego oczywiście!), “mleka” roślinnego (np. pysznego domowego z orzechów laskowych), musu owocowego lub domowej konfitury, np. pomarańczowej. Sama w sobie może również stanowić zdrową i energetyczną przekąskę. Jest świetną alternatywą dla słodyczy i pustych kalorii. Domową granolę lubię właśnie za to, że można do niej dorzucać wszelkie ulubione składniki, które akurat mam pod ręką i wykorzystać najczęściej walające się resztki ziaren, pestek, orzechów czy rodzynków. A jako że ostatnio robiłam orzechowy krem czekoladowy i nałupałam sporo orzechów, toteż wyszła mi granola orzechowa. Można ją przechowywać przez kilka dni w zamkniętym pojemniku. Granola będzie bezglutenowa, jeśli płatki owsiane będą bezglutenowe – musi być to oznaczone na opakowaniu.

Domowa granola orzechowa ze słodzidłem

Granolę trzeba czymś zlepić. Najlepiej sprawdzają się tutaj lejące się słodzidła. Ze słodzideł najczęściej dodaję melasę karobową, syrop klonowy lub daktylowy. W wersji wegetariańskiej miód – jeśli jadasz. Można także przygotować karmel z cukru trzcinowego. Miód, jak i inne słodzidła, i tak tracą część swoich cennych właściwości przy temperaturze pieczenia 160 stopni. Ale w zrobieniu samej granoli chodzi bardziej o samo spoidło – ważne, aby słodzik był płynny. Podobnie jest z orzechami – lepiej nie poddawać ich obróbce cieplnej, a jeśli już to w jak najniższej możliwej temperaturze. Od czasu do czasu w małych ilościach nie zaszkodzi, byle nie codziennie.

Przepis na granolę orzechową

Proporcje podane na blachę o wymiarach ok. 30 cm x 24 cm. Po upieczeniu granolę przechowuję w słoiku.

Składniki:

200 g płatków owsianych górskich
100 g rodzynków
100 g suszonych daktyli
50 g orzechów laskowych
50 g migdałów
50 g orzechów ziemnych
50 g żurawiny (szukajcie takiej bez cukru)
50 g suszonych moreli
50 g sezamu
słodzik: 4 łyżki melasy karobowej / syropu klonowego / daktylowego
3 łyżki wody
kilka płatków kokosa
łyżeczka cynamonu lub przyprawy korzennej (przepis tutaj)
odrobina soli

Wykonanie:

1. Do miski wsypuję płatki owsiane.

2. Suszone owoce przemywam, a potem dokładnie odsączam. Nie jest to konieczne, ale zawsze warto. Daktyle i morele kroję na małe kawałki. Opcjonalnie można również pokroić rodzynki i żurawinę.

3. Z połowy orzechów, sezamu i migdałów przygotowuję mąkę – wrzucam je do blendera (najlepiej wysokoobrotowego) i mielę na drobno. Następnie przesypuję je do miski z płatkami oraz owocami.

4. Resztę migdałów i orzechów kroję na małe kawałki i dorzucam do pozostałych składników.

5. Dodaję sezam, cynamon, sól i płatki kokosa – suszone albo kawałki ze świeżo rozłupanego.

6. Wszystko razem mieszam.

7. Następnie przygotowuję lepiszcz, czyli spoidło, coś co wszystko zlepi. Ilość spoidła-słodzidła to kwestia indywidualna. Dla mnie 4 łyżki wystarczą i kleją optymalnie. Do szklanki z wodą dodaję słodzidło, mieszam, a następnie zalewam przygotowaną granolę. Jeśli będzie zbyt sucha, można dodać trochę więcej wody ze słodzikiem – radzę dodawać stopniowo łyżkami.

8. Wszystko mieszam drewnianą łyżką i odstawiam na parę minut. Blachę wykładam papierem do pieczenia i przekładam na nią granolę.

9. Zapiekam przez ok. 20 minut w temperaturze 140-150 stopni w trybie termoobiegu. Podczas zapiekania warto zamieszać granolę drewnianą łopatką i sprawdzać stopień zarumienienia płatków oraz uważać, aby nie przypalić drobnych kawałków bakalii. Następnie wyłączam piekarnik i zostawiam granolę aż do wystygnięcia.

10. Granolę orzechową można zapiekać także w niższej temperaturze, ale dłużej. Niższa temperatura wypiekania jest korzystniejsza, jeśli w granoli znajdują się orzechy oraz pestki (zwłaszcza orzechy włoskie oraz pestki dyni).

Lubisz granolę? Z czym najchętniej ją jadasz?
Gosia

Jeśli podobają Ci się moje przepisy, możesz postawić mi wirtualną kawę!
Dzięki temu mogę rozwijać blog i tworzyć wartościowe przepisy również dla Ciebie.
Kliknij tutaj lub poniżej w zielony przycisk.
Link do postawienia kawy znajduje się także przy poszczególnych przepisach na blogu.
Dziękuję za Twoje wsparcie! ❤️

Wypróbuj przepis na DOMOWE MUSLI – kliknij na zdjęcie, by przejść do przepisu!

94 komentarze

Kamila

20 listopada 2016 at 13:08 Odpowiedz

Mmm...az slinka cieknie, kurcze a mozna jesc taka granole z jogurta jak ktos sie odchudza? Bo wlasnie zamierzam i nie wiem jak to kalorycznie wyglada, ale pewnie w malych ilosciach jest okay.

Dobre Zielsko

20 listopada 2016 at 23:25 Odpowiedz

Granola jest dosyć kaloryczna, ale też zawiera dobre kalorie (oprócz słodzika). W małych ilościach (np. 3 łyżki) będzie świetna na śniadanie oraz jako przegryzajka, gdyby na przykład naszła Cię niepohamowana ochota na słodycze...

Katarzyna

20 listopada 2016 at 13:16 Odpowiedz

Super pomysł. Zrobię dziś zapas na najbliższe dni. :-)

Dobre Zielsko

28 listopada 2016 at 23:54 Odpowiedz

Ciekawe, na ile dni starczy... ;)

iwona

20 listopada 2016 at 17:55 Odpowiedz

Małgosiu, chyba się z Tobą ożenię. Wreszcie będę jadła tak jak lubię

Dobre Zielsko

20 listopada 2016 at 23:36 Odpowiedz

Hehehehe, trudno będzie. ;) Ale miło, że moje przepisy Ci smakują. :)

Iwona

20 listopada 2016 at 21:48 Odpowiedz

Rewelacja! Już jakiś czas temu zastanawiałam się żeby sama takie cudo wyprodukować... Dziś już za późno, ale może w tygodniu się uda :)

Dobre Zielsko

28 listopada 2016 at 23:59 Odpowiedz

Warto mieć to cudo zawsze pod ręką. ;)

0jla

20 listopada 2016 at 22:12 Odpowiedz

Nie powinnam czytać takich smakowitych artykułów na noc. Zdecydowanie nie służy to mojej figurze :D

Dobre Zielsko

29 listopada 2016 at 00:00 Odpowiedz

Za to możesz mieć przyjemne sny. ;)

Iza

21 listopada 2016 at 00:11 Odpowiedz

Wygląda cudownie! I zdecydowanie o niebo lepiej niż wszystkie sklepowe granole!

Dobre Zielsko

29 listopada 2016 at 00:02 Odpowiedz

Tak, zupełnie inny, dużo głębszy smak i wiesz, co tam siedzi. ;)

Olga

21 listopada 2016 at 15:01 Odpowiedz

Ja to chyba sama sobie robię na złość :D. Uwielbiam granolę, a nigdy nie chce mi się jej robić ;).

Dobre Zielsko

22 listopada 2016 at 14:48 Odpowiedz

Warto zrobić. Wypróbuj przepis i zrób od razu całą blachę - starczy na dłużej. ;)

Magda

21 listopada 2016 at 15:12 Odpowiedz

Wygląda niesamowicie.:) Fajny pomysł z mieleniem orzechów.:) Buziaki :*

Dobre Zielsko

22 listopada 2016 at 14:47 Odpowiedz

Taka zblendowana masa orzechowa nadaje granoli bardzo orzechowego charakteru. ;)

Ale

21 listopada 2016 at 15:21 Odpowiedz

To jest pyszne! :)

Dobre Zielsko

22 listopada 2016 at 14:46 Odpowiedz

I to jak! ;)

Paulina

21 listopada 2016 at 15:25 Odpowiedz

Nigdy nie jadłam granoli. Czuję się zainspirowana do zrobienia jej :-)

Dobre Zielsko

29 listopada 2016 at 00:19 Odpowiedz

Bardzo się cieszę, że inspiruję. :)

anita

21 listopada 2016 at 15:38 Odpowiedz

Zawsze się zastanawiałam, jak przygotowuje się granolę. Może czas najwyższy w końcu spróbować ją zrobić :)

Dobre Zielsko

22 listopada 2016 at 14:46 Odpowiedz

Jak widzisz, całkiem prosto. :) Polecam - jest świetna na śniadanie, jak i w ramach zdrowej przegryzajki. :)

Katarzyna

21 listopada 2016 at 15:41 Odpowiedz

To nie był dobry pomysł żeby czytać o takiej smakowitości kiedy w perspektywie 1,5 h pracy i kolejna godzina treningu zanim dojedzie się do domu, aby coś zjeść ;(

Dobre Zielsko

29 listopada 2016 at 00:19 Odpowiedz

A ja, jak myślę o czymś przyjemnym, to szybciej czas leci. ;)

Ewelina

22 listopada 2016 at 06:55 Odpowiedz

Pyszności :) Zdrowe i dobre :)

Dobre Zielsko

29 listopada 2016 at 00:21 Odpowiedz

I takie są najlepsze. :)

Ania

22 listopada 2016 at 08:47 Odpowiedz

Lubię domowe granole :) lubię wiedzieć, co jem :)

Dobre Zielsko

29 listopada 2016 at 00:22 Odpowiedz

To tak, jak ja. Musi być dobre i zdrowe. :)

Marta

22 listopada 2016 at 09:56 Odpowiedz

Od dwóch lat się zbieram do zrobienia swojej granoli ;) Może z Twoim przepisem, w końcu mi się uda? Bardzo mi się podoba u Ciebie, że wszystko jest prosto :) Pozdrawiam

Dobre Zielsko

22 listopada 2016 at 14:45 Odpowiedz

Warto zrobić. Smak nieporównywalnie lepszy i wiesz, co w niej siedzi. A jak zrobisz więcej, to zawsze jest pod ręką. :) Trzymam kciuki za Twoją granolę i bardzo się cieszę, że podoba Ci się Dobre Zielsko. Chyba się trochę uzależniłaś, ale to akurat dobre uzależnienie. Pozdrawiam Ciebie również. ;)
- Marta
  
  23 listopada 2016 at 20:55 Odpowiedz
  
  Dobre zielsko w każdej postaci i o każdej porze, bardzo chętnie! :)

Ania

22 listopada 2016 at 12:50 Odpowiedz

Uwielbiam takie klimaty. Niestety dzieci radykalnie odmawiają konsumpcji. Więc z podobnych składników robię ciasteczka oraz zabieram się do batonów :)

Dobre Zielsko

4 grudnia 2016 at 22:07 Odpowiedz

Też dobry sposób na przemycenie dobrych kalorii. :)

Monika

22 listopada 2016 at 14:18 Odpowiedz

po co moczyć orzechy?

Dobre Zielsko

22 listopada 2016 at 14:44 Odpowiedz

Orzechy, pestki i nasiona warto (trzeba) moczyć przede wszystkim dlatego, aby pozbyć się tzw. substancji antyodżywczych, czyli takich, które utrudniają wchłanianie tych dobrych, potrzebnych nam substancji, m.in. składników mineralnych. Po moczeniu orzechy są po prostu łatwiej przyswajalne. Najlepiej moczyć je przez kilka godzin, ale nie zawsze mamy na to czas, albo pomysł na ich wykorzystanie pojawia się tu i teraz, a orzechy niemoczone. Wtedy chociaż na moment warto to zrobić. Płukanie i moczenie pozwala również usunąć zanieczyszczenia. Łupinki są przecież brudne, więc mycie orzechów (tak jak owoców, czy warzyw) jest wskazane. Ponadto łatwiej je potem przemielić np. w blenderze.

Justyna

22 listopada 2016 at 14:21 Odpowiedz

nie ma to jak domowa granola, ja robię z melasą PYCHA :)

Dobre Zielsko

4 grudnia 2016 at 22:07 Odpowiedz

Tak, domowe najlepsze. :)

Milena

22 listopada 2016 at 15:29 Odpowiedz

Jak dla mnie pychotka :D Na pewno skorzystam :D

Dobre Zielsko

4 grudnia 2016 at 22:09 Odpowiedz

Świetnie, bardzo się cieszę. :)

Ania

22 listopada 2016 at 15:36 Odpowiedz

Pycha, zrobię jutro na śniadanie ;)

Dobre Zielsko

4 grudnia 2016 at 22:09 Odpowiedz

Pysznego śniadania. :)

Kasia

22 listopada 2016 at 16:16 Odpowiedz

Muszę wrócić do robienia własnej granoli. Ja do swojej - oprócz miodu - dodaję jeszcze kilka łyżek soku jabłkowego. Następnym razem dodam też soli, tak jak radzisz :)

Dobre Zielsko

4 grudnia 2016 at 22:08 Odpowiedz

Tak, sok jabłkowy też jest świetnym składnikiem do granoli, a sól podkręca smak. :)

Ewelina

22 listopada 2016 at 16:50 Odpowiedz

Nie wiedziałam, że tak to się nazywa. Ostatnio jestem na etapie zmiany nawyków odżywiania więc na pewno spróbuję zrobić

Dobre Zielsko

4 grudnia 2016 at 22:08 Odpowiedz

Warto włączyć granolę do swojej diety. :)

Edyta

22 listopada 2016 at 17:26 Odpowiedz

Lubię granolę domowej roboty z dodatkiem orzechów! :) Robię bardzo podobną :)

Dobre Zielsko

4 grudnia 2016 at 22:06 Odpowiedz

I taka jest najlepsza. :)

Anna

22 listopada 2016 at 21:46 Odpowiedz

Domowa granola jest miodzio w sensie samo zdrowie mniam mniam:)

Dobre Zielsko

4 grudnia 2016 at 22:06 Odpowiedz

Miodzio w czystej postaci. ;)

Natalia

23 listopada 2016 at 21:31 Odpowiedz

Moja ulubiona granola to bananowo-czekoladowa. Taką lubię najbardziej :)

Dobre Zielsko

4 grudnia 2016 at 22:06 Odpowiedz

Smakowite połączenie. :)

Lidia

23 listopada 2016 at 21:36 Odpowiedz

Pysznie wygląda. Dzięki za przepis. :)

Dobre Zielsko

4 grudnia 2016 at 22:05 Odpowiedz

Dziękuję, bardzo się cieszę, że Ci się przepis podoba. :)

Miłka

23 listopada 2016 at 21:37 Odpowiedz

Uwielbiam takie przekąski! Jednakże w odchudzaniu mi nie pomagają;)

Dobre Zielsko

4 grudnia 2016 at 22:05 Odpowiedz

Przy odchudzaniu dozwolone są małe ilości takiej granoli. :)

Karolina

23 listopada 2016 at 21:38 Odpowiedz

Lubię, choć kupuję w sklepie. Dla mnie ważne jest, żeby miała naprawdę dużo dodatków, orzechów, rodzynek, żurawiny - więc czasami robię sobie mixy i mieszam kilka różnych gatunków.

Dobre Zielsko

4 grudnia 2016 at 22:04 Odpowiedz

I równie dobrze taki mix możesz zrobić we własnym piekarniku. :)

Iwona

23 listopada 2016 at 22:13 Odpowiedz

pycha! :)

Dobre Zielsko

4 grudnia 2016 at 22:04 Odpowiedz

Ooo tak, pycha!

Monika

23 listopada 2016 at 22:23 Odpowiedz

Przepis jak najbardziej mi się przyda:) Dziękuję!

Dobre Zielsko

4 grudnia 2016 at 22:03 Odpowiedz

Świetnie, bardzo się cieszę!

Gosia

24 listopada 2016 at 06:58 Odpowiedz

Granolę uwielbiam, ale tylko tą domową! Jest najlepsza, bo można dowolnie dobrać składniki do swojego gustu ;)

Dobre Zielsko

4 grudnia 2016 at 22:02 Odpowiedz

Wychodzę z tego samego założenia. :)

Katarzyna

25 listopada 2016 at 12:51 Odpowiedz

Świetny przepis! Na pewno zrobię sobie niebawem w domu taką granolę. Ciekawa jestem tylko, ile porcja może mieć kalorii :)

Dobre Zielsko

26 listopada 2016 at 10:44 Odpowiedz

Da się to wyliczyć proporcjonalnie wg składników na 100 g, ale w praktyce przy tego typu produktach nigdy nie wyjdzie tak dokładnie, bo czasem weźmiesz porcję, w której będzie np. więcej orzechów, a to podwyższa kaloryczność. Na oko mniej więcej wychodzi +/- 450 kcal/100 g. Całość to ok. 800 g, co daje około 3500 kcal, ok. 80 g białka, ok. 350 g węglowodanów (w większości złożonych), ok. 200 g (dobrego) tłuszczu.

Anna

28 listopada 2016 at 17:00 Odpowiedz

Codziennie na śniadanie jem musli, ale granola chyba będzie mi bardziej smakowała. Koniecznie muszę wypróbować, bo aż mi ślinka cieknie. :)

Dobre Zielsko

4 grudnia 2016 at 22:01 Odpowiedz

Spróbuj - to idealna propozycja na śniadanie.

Marlena

6 grudnia 2016 at 12:10 Odpowiedz

Uwielbiam granolę :) Muszę się w końcu zabrać i zrobić - będziemy chrupać z synkiem :D

Dobre Zielsko

29 grudnia 2016 at 00:49 Odpowiedz

Polecam, idealna na śniadanie i jako słodka przegryzajka. :)

Beata

2 stycznia 2017 at 20:48 Odpowiedz

Palce lizać :)

Dobre Zielsko

2 stycznia 2017 at 23:07 Odpowiedz

Granola jest pyszna! Świetnie pasuje na słodkie (ale zdrowe) łasuchowanie!

Karolina

30 grudnia 2017 at 20:53 Odpowiedz

Wygląda bardzo pysznie! <3 Też bardzo często przygotowuję granole! PS bardzo uroczo wyglądają te spadające śnieżynki, mogłabyś zdradzić, jak je zrobiłaś? Mam ten sam motyw! :)

Dobre Zielsko

30 grudnia 2017 at 22:17 Odpowiedz

Jest specjalna wtyczka, nazwa chyba po prostu "snow". :)

Minimalistic

2 stycznia 2018 at 23:36 Odpowiedz

Ale super wpis! Jutro robię ją w domu! :D

Dobre Zielsko

7 stycznia 2018 at 21:20 Odpowiedz

Bardzo się cieszę! Widzę, że naprawdę zainspirował Cię mój przepis i nawet na swoim blogu napisałaś o granoli z cynamonem. Byłoby mi niezmiernie miło, gdybyś napisała w swoim wpisie, skąd się pojawił u Ciebie pomysł na granolę.

Pingback:

17 stycznia 2021 at 13:31

Domowe mleko owsiane, czyli jak wydoić płatki - Dobre Zielsko - blog wegański

Kasia

19 stycznia 2021 at 16:00 Odpowiedz

W sumie robię podobną, ale bez cynamonu i płatków kokosowych. Spróbuję Twojego przepisu na pewno! Kasia

Aga

20 stycznia 2021 at 00:36 Odpowiedz

Chętnie skorzystam z przepisu :)

sylwek

26 stycznia 2021 at 14:39 Odpowiedz

Lubię granolę, ale nie wpadłam na to, by samemu ją przyrządzić. Dzięki! ;)

Zuza

30 stycznia 2021 at 12:59 Odpowiedz

Kiedyś myślałam w jaki sposób się ją przygotowuje. Nie wydaje się to być bardzo skomplikowane. Dzięki za wskazówki i przepis.

Ola

30 stycznia 2021 at 15:31 Odpowiedz

jejku jak to pysznie wygląda! chyba sobie jutro zrobię to na śniadanie!

To musi być pyszne! Czasami warto sobie pozwolić na drobne przyjemności :)

carolina

16 marca 2023 at 08:30 Odpowiedz

Super przepis, stawiam Ci kawę!

Paula

18 marca 2023 at 16:57 Odpowiedz

Dzięki za przepis!

Kasia

18 marca 2023 at 19:30 Odpowiedz

Bardzo lubię granolę, super przepis :)

Kamila

20 listopada 2016 at 13:08 Odpowiedz

Mmm...az slinka cieknie, kurcze a mozna jesc taka granole z jogurta jak ktos sie odchudza? Bo wlasnie zamierzam i nie wiem jak to kalorycznie wyglada, ale pewnie w malych ilosciach jest okay.
- Dobre Zielsko
  
  20 listopada 2016 at 23:25 Odpowiedz
  
  Granola jest dosyć kaloryczna, ale też zawiera dobre kalorie (oprócz słodzika). W małych ilościach (np. 3 łyżki) będzie świetna na śniadanie oraz jako przegryzajka, gdyby na przykład naszła Cię niepohamowana ochota na słodycze...
Katarzyna

20 listopada 2016 at 13:16 Odpowiedz

Super pomysł. Zrobię dziś zapas na najbliższe dni. :-)
- Dobre Zielsko
  
  28 listopada 2016 at 23:54 Odpowiedz
  
  Ciekawe, na ile dni starczy... ;)
iwona

20 listopada 2016 at 17:55 Odpowiedz

Małgosiu, chyba się z Tobą ożenię. Wreszcie będę jadła tak jak lubię
- Dobre Zielsko
  
  20 listopada 2016 at 23:36 Odpowiedz
  
  Hehehehe, trudno będzie. ;) Ale miło, że moje przepisy Ci smakują. :)
Iwona

20 listopada 2016 at 21:48 Odpowiedz

Rewelacja! Już jakiś czas temu zastanawiałam się żeby sama takie cudo wyprodukować... Dziś już za późno, ale może w tygodniu się uda :)
- Dobre Zielsko
  
  28 listopada 2016 at 23:59 Odpowiedz
  
  Warto mieć to cudo zawsze pod ręką. ;)
0jla

20 listopada 2016 at 22:12 Odpowiedz

Nie powinnam czytać takich smakowitych artykułów na noc. Zdecydowanie nie służy to mojej figurze :D
- Dobre Zielsko
  
  29 listopada 2016 at 00:00 Odpowiedz
  
  Za to możesz mieć przyjemne sny. ;)
Iza

21 listopada 2016 at 00:11 Odpowiedz

Wygląda cudownie! I zdecydowanie o niebo lepiej niż wszystkie sklepowe granole!
- Dobre Zielsko
  
  29 listopada 2016 at 00:02 Odpowiedz
  
  Tak, zupełnie inny, dużo głębszy smak i wiesz, co tam siedzi. ;)
Olga

21 listopada 2016 at 15:01 Odpowiedz

Ja to chyba sama sobie robię na złość :D. Uwielbiam granolę, a nigdy nie chce mi się jej robić ;).
- Dobre Zielsko
  
  22 listopada 2016 at 14:48 Odpowiedz
  
  Warto zrobić. Wypróbuj przepis i zrób od razu całą blachę - starczy na dłużej. ;)
Magda

21 listopada 2016 at 15:12 Odpowiedz

Wygląda niesamowicie.:) Fajny pomysł z mieleniem orzechów.:) Buziaki :*
- Dobre Zielsko
  
  22 listopada 2016 at 14:47 Odpowiedz
  
  Taka zblendowana masa orzechowa nadaje granoli bardzo orzechowego charakteru. ;)
Ale

21 listopada 2016 at 15:21 Odpowiedz

To jest pyszne! :)
- Dobre Zielsko
  
  22 listopada 2016 at 14:46 Odpowiedz
  
  I to jak! ;)
Paulina

21 listopada 2016 at 15:25 Odpowiedz

Nigdy nie jadłam granoli. Czuję się zainspirowana do zrobienia jej :-)
- Dobre Zielsko
  
  29 listopada 2016 at 00:19 Odpowiedz
  
  Bardzo się cieszę, że inspiruję. :)
anita

21 listopada 2016 at 15:38 Odpowiedz

Zawsze się zastanawiałam, jak przygotowuje się granolę. Może czas najwyższy w końcu spróbować ją zrobić :)
- Dobre Zielsko
  
  22 listopada 2016 at 14:46 Odpowiedz
  
  Jak widzisz, całkiem prosto. :) Polecam - jest świetna na śniadanie, jak i w ramach zdrowej przegryzajki. :)
Katarzyna

21 listopada 2016 at 15:41 Odpowiedz

To nie był dobry pomysł żeby czytać o takiej smakowitości kiedy w perspektywie 1,5 h pracy i kolejna godzina treningu zanim dojedzie się do domu, aby coś zjeść ;(
- Dobre Zielsko
  
  29 listopada 2016 at 00:19 Odpowiedz
  
  A ja, jak myślę o czymś przyjemnym, to szybciej czas leci. ;)
Ewelina

22 listopada 2016 at 06:55 Odpowiedz

Pyszności :) Zdrowe i dobre :)
- Dobre Zielsko
  
  29 listopada 2016 at 00:21 Odpowiedz
  
  I takie są najlepsze. :)
Ania

22 listopada 2016 at 08:47 Odpowiedz

Lubię domowe granole :) lubię wiedzieć, co jem :)
- Dobre Zielsko
  
  29 listopada 2016 at 00:22 Odpowiedz
  
  To tak, jak ja. Musi być dobre i zdrowe. :)
Marta

22 listopada 2016 at 09:56 Odpowiedz

Od dwóch lat się zbieram do zrobienia swojej granoli ;) Może z Twoim przepisem, w końcu mi się uda? Bardzo mi się podoba u Ciebie, że wszystko jest prosto :) Pozdrawiam
- Dobre Zielsko
  
  22 listopada 2016 at 14:45 Odpowiedz
  
  Warto zrobić. Smak nieporównywalnie lepszy i wiesz, co w niej siedzi. A jak zrobisz więcej, to zawsze jest pod ręką. :) Trzymam kciuki za Twoją granolę i bardzo się cieszę, że podoba Ci się Dobre Zielsko. Chyba się trochę uzależniłaś, ale to akurat dobre uzależnienie. Pozdrawiam Ciebie również. ;)
  - Marta
    
    23 listopada 2016 at 20:55 Odpowiedz
    
    Dobre zielsko w każdej postaci i o każdej porze, bardzo chętnie! :)
Ania

22 listopada 2016 at 12:50 Odpowiedz

Uwielbiam takie klimaty. Niestety dzieci radykalnie odmawiają konsumpcji. Więc z podobnych składników robię ciasteczka oraz zabieram się do batonów :)
- Dobre Zielsko
  
  4 grudnia 2016 at 22:07 Odpowiedz
  
  Też dobry sposób na przemycenie dobrych kalorii. :)
Monika

22 listopada 2016 at 14:18 Odpowiedz

po co moczyć orzechy?
- Dobre Zielsko
  
  22 listopada 2016 at 14:44 Odpowiedz
  
  Orzechy, pestki i nasiona warto (trzeba) moczyć przede wszystkim dlatego, aby pozbyć się tzw. substancji antyodżywczych, czyli takich, które utrudniają wchłanianie tych dobrych, potrzebnych nam substancji, m.in. składników mineralnych. Po moczeniu orzechy są po prostu łatwiej przyswajalne. Najlepiej moczyć je przez kilka godzin, ale nie zawsze mamy na to czas, albo pomysł na ich wykorzystanie pojawia się tu i teraz, a orzechy niemoczone. Wtedy chociaż na moment warto to zrobić. Płukanie i moczenie pozwala również usunąć zanieczyszczenia. Łupinki są przecież brudne, więc mycie orzechów (tak jak owoców, czy warzyw) jest wskazane. Ponadto łatwiej je potem przemielić np. w blenderze.
Justyna

22 listopada 2016 at 14:21 Odpowiedz

nie ma to jak domowa granola, ja robię z melasą PYCHA :)
- Dobre Zielsko
  
  4 grudnia 2016 at 22:07 Odpowiedz
  
  Tak, domowe najlepsze. :)
Milena

22 listopada 2016 at 15:29 Odpowiedz

Jak dla mnie pychotka :D Na pewno skorzystam :D
- Dobre Zielsko
  
  4 grudnia 2016 at 22:09 Odpowiedz
  
  Świetnie, bardzo się cieszę. :)
Ania

22 listopada 2016 at 15:36 Odpowiedz

Pycha, zrobię jutro na śniadanie ;)
- Dobre Zielsko
  
  4 grudnia 2016 at 22:09 Odpowiedz
  
  Pysznego śniadania. :)
Kasia

22 listopada 2016 at 16:16 Odpowiedz

Muszę wrócić do robienia własnej granoli. Ja do swojej - oprócz miodu - dodaję jeszcze kilka łyżek soku jabłkowego. Następnym razem dodam też soli, tak jak radzisz :)
- Dobre Zielsko
  
  4 grudnia 2016 at 22:08 Odpowiedz
  
  Tak, sok jabłkowy też jest świetnym składnikiem do granoli, a sól podkręca smak. :)
Ewelina

22 listopada 2016 at 16:50 Odpowiedz

Nie wiedziałam, że tak to się nazywa. Ostatnio jestem na etapie zmiany nawyków odżywiania więc na pewno spróbuję zrobić
- Dobre Zielsko
  
  4 grudnia 2016 at 22:08 Odpowiedz
  
  Warto włączyć granolę do swojej diety. :)
Edyta

22 listopada 2016 at 17:26 Odpowiedz

Lubię granolę domowej roboty z dodatkiem orzechów! :) Robię bardzo podobną :)
- Dobre Zielsko
  
  4 grudnia 2016 at 22:06 Odpowiedz
  
  I taka jest najlepsza. :)
Anna

22 listopada 2016 at 21:46 Odpowiedz

Domowa granola jest miodzio w sensie samo zdrowie mniam mniam:)
- Dobre Zielsko
  
  4 grudnia 2016 at 22:06 Odpowiedz
  
  Miodzio w czystej postaci. ;)
Natalia

23 listopada 2016 at 21:31 Odpowiedz

Moja ulubiona granola to bananowo-czekoladowa. Taką lubię najbardziej :)
- Dobre Zielsko
  
  4 grudnia 2016 at 22:06 Odpowiedz
  
  Smakowite połączenie. :)
Lidia

23 listopada 2016 at 21:36 Odpowiedz

Pysznie wygląda. Dzięki za przepis. :)
- Dobre Zielsko
  
  4 grudnia 2016 at 22:05 Odpowiedz
  
  Dziękuję, bardzo się cieszę, że Ci się przepis podoba. :)
Miłka

23 listopada 2016 at 21:37 Odpowiedz

Uwielbiam takie przekąski! Jednakże w odchudzaniu mi nie pomagają;)
- Dobre Zielsko
  
  4 grudnia 2016 at 22:05 Odpowiedz
  
  Przy odchudzaniu dozwolone są małe ilości takiej granoli. :)
Karolina

23 listopada 2016 at 21:38 Odpowiedz

Lubię, choć kupuję w sklepie. Dla mnie ważne jest, żeby miała naprawdę dużo dodatków, orzechów, rodzynek, żurawiny - więc czasami robię sobie mixy i mieszam kilka różnych gatunków.
- Dobre Zielsko
  
  4 grudnia 2016 at 22:04 Odpowiedz
  
  I równie dobrze taki mix możesz zrobić we własnym piekarniku. :)
Iwona

23 listopada 2016 at 22:13 Odpowiedz

pycha! :)
- Dobre Zielsko
  
  4 grudnia 2016 at 22:04 Odpowiedz
  
  Ooo tak, pycha!
Monika

23 listopada 2016 at 22:23 Odpowiedz

Przepis jak najbardziej mi się przyda:) Dziękuję!
- Dobre Zielsko
  
  4 grudnia 2016 at 22:03 Odpowiedz
  
  Świetnie, bardzo się cieszę!
Gosia

24 listopada 2016 at 06:58 Odpowiedz

Granolę uwielbiam, ale tylko tą domową! Jest najlepsza, bo można dowolnie dobrać składniki do swojego gustu ;)
- Dobre Zielsko
  
  4 grudnia 2016 at 22:02 Odpowiedz
  
  Wychodzę z tego samego założenia. :)
Katarzyna

25 listopada 2016 at 12:51 Odpowiedz

Świetny przepis! Na pewno zrobię sobie niebawem w domu taką granolę. Ciekawa jestem tylko, ile porcja może mieć kalorii :)
- Dobre Zielsko
  
  26 listopada 2016 at 10:44 Odpowiedz
  
  Da się to wyliczyć proporcjonalnie wg składników na 100 g, ale w praktyce przy tego typu produktach nigdy nie wyjdzie tak dokładnie, bo czasem weźmiesz porcję, w której będzie np. więcej orzechów, a to podwyższa kaloryczność. Na oko mniej więcej wychodzi +/- 450 kcal/100 g. Całość to ok. 800 g, co daje około 3500 kcal, ok. 80 g białka, ok. 350 g węglowodanów (w większości złożonych), ok. 200 g (dobrego) tłuszczu.
Anna

28 listopada 2016 at 17:00 Odpowiedz

Codziennie na śniadanie jem musli, ale granola chyba będzie mi bardziej smakowała. Koniecznie muszę wypróbować, bo aż mi ślinka cieknie. :)
- Dobre Zielsko
  
  4 grudnia 2016 at 22:01 Odpowiedz
  
  Spróbuj - to idealna propozycja na śniadanie.
Marlena

6 grudnia 2016 at 12:10 Odpowiedz

Uwielbiam granolę :) Muszę się w końcu zabrać i zrobić - będziemy chrupać z synkiem :D
- Dobre Zielsko
  
  29 grudnia 2016 at 00:49 Odpowiedz
  
  Polecam, idealna na śniadanie i jako słodka przegryzajka. :)
Beata

2 stycznia 2017 at 20:48 Odpowiedz

Palce lizać :)
- Dobre Zielsko
  
  2 stycznia 2017 at 23:07 Odpowiedz
  
  Granola jest pyszna! Świetnie pasuje na słodkie (ale zdrowe) łasuchowanie!
Karolina

30 grudnia 2017 at 20:53 Odpowiedz

Wygląda bardzo pysznie! <3 Też bardzo często przygotowuję granole! PS bardzo uroczo wyglądają te spadające śnieżynki, mogłabyś zdradzić, jak je zrobiłaś? Mam ten sam motyw! :)
- Dobre Zielsko
  
  30 grudnia 2017 at 22:17 Odpowiedz
  
  Jest specjalna wtyczka, nazwa chyba po prostu "snow". :)
Minimalistic

2 stycznia 2018 at 23:36 Odpowiedz

Ale super wpis! Jutro robię ją w domu! :D
- Dobre Zielsko
  
  7 stycznia 2018 at 21:20 Odpowiedz
  
  Bardzo się cieszę! Widzę, że naprawdę zainspirował Cię mój przepis i nawet na swoim blogu napisałaś o granoli z cynamonem. Byłoby mi niezmiernie miło, gdybyś napisała w swoim wpisie, skąd się pojawił u Ciebie pomysł na granolę.
Pingback:

17 stycznia 2021 at 13:31

Domowe mleko owsiane, czyli jak wydoić płatki - Dobre Zielsko - blog wegański
Kasia

19 stycznia 2021 at 16:00 Odpowiedz

W sumie robię podobną, ale bez cynamonu i płatków kokosowych. Spróbuję Twojego przepisu na pewno! Kasia
Aga

20 stycznia 2021 at 00:36 Odpowiedz

Chętnie skorzystam z przepisu :)
sylwek

26 stycznia 2021 at 14:39 Odpowiedz

Lubię granolę, ale nie wpadłam na to, by samemu ją przyrządzić. Dzięki! ;)
Zuza

30 stycznia 2021 at 12:59 Odpowiedz

Kiedyś myślałam w jaki sposób się ją przygotowuje. Nie wydaje się to być bardzo skomplikowane. Dzięki za wskazówki i przepis.
Ola

30 stycznia 2021 at 15:31 Odpowiedz

jejku jak to pysznie wygląda! chyba sobie jutro zrobię to na śniadanie!
Pingback:

7 marca 2021 at 10:24

Domowe orzechowe musli z figami i rodzynkami - Dobre Zielsko - blog wegański
Pingback:

7 marca 2021 at 12:45

Budyń jaglany z czekoladą, orzechami i daktylami - Dobre Zielsko - blog wegański
Pingback:

7 marca 2021 at 19:20

Domowe mleko z orzechów laskowych - Dobre Zielsko - blog wegański
Pingback:

7 marca 2021 at 21:02

Wegańska kokosowa tarta z konfiturą z czarnej porzeczki - Dobre Zielsko - blog wegański
Pingback:

11 sierpnia 2021 at 19:18

Domowa konfitura z czarnej porzeczki - Dobre Zielsko - blog wegański
Pingback:

15 listopada 2021 at 15:58

Jak przygotować zdrową owsiankę? - Dobre Zielsko - blog wegański
Pingback:

2 stycznia 2022 at 20:19

Moje najlepsze wegańskie przepisy w 2021 roku - Dobre Zielsko - blog wegański
Pingback:

31 stycznia 2022 at 20:10

Wegańska gorąca czekolada daktylowa - Dobre Zielsko - blog wegański
Pingback:

8 stycznia 2023 at 16:31

10 pomysłów na wegańskie śniadania - Dobre Zielsko - blog wegański
Ania

28 lutego 2023 at 17:46 Odpowiedz

To musi być pyszne! Czasami warto sobie pozwolić na drobne przyjemności :)
carolina

16 marca 2023 at 08:30 Odpowiedz

Super przepis, stawiam Ci kawę!
Paula

18 marca 2023 at 16:57 Odpowiedz

Dzięki za przepis!
Kasia

18 marca 2023 at 19:30 Odpowiedz

Bardzo lubię granolę, super przepis :)

Z czego zrobić granolę?

Domowa granola orzechowa ze słodzidłem

Przepis na granolę orzechową

Składniki:

Wykonanie:

Share this:

Related Posts

94 komentarze

Kamila

Dobre Zielsko

Katarzyna

Dobre Zielsko

iwona

Dobre Zielsko

Iwona

Dobre Zielsko

Dobre Zielsko

Iza

Dobre Zielsko

Olga

Dobre Zielsko

Magda

Dobre Zielsko

Ale

Dobre Zielsko

Paulina

Dobre Zielsko

anita

Dobre Zielsko

Katarzyna

Dobre Zielsko

Ewelina

Dobre Zielsko

Ania

Dobre Zielsko

Marta

Dobre Zielsko

Marta

Ania

Dobre Zielsko

Monika

Dobre Zielsko

Justyna

Dobre Zielsko

Milena

Dobre Zielsko

Ania

Dobre Zielsko

Kasia

Dobre Zielsko

Ewelina

Dobre Zielsko

Edyta

Dobre Zielsko

Anna

Dobre Zielsko

Natalia

Dobre Zielsko

Lidia

Dobre Zielsko

Miłka

Dobre Zielsko

Karolina

Dobre Zielsko

Iwona

Dobre Zielsko

Monika

Dobre Zielsko

Dobre Zielsko

Katarzyna

Dobre Zielsko

Anna

Dobre Zielsko

Marlena

Dobre Zielsko

Beata

Dobre Zielsko

Karolina

Dobre Zielsko

Minimalistic